Le Tuyé du Papy Gaby

Viandes - volailles - charcuteries

Presentation of this local producer

In Gilley, in the small Republic of Saugeais, Le Tuyé du Papy Gaby produces tasty cured meats respecting ancestral local know-how. The Tuyé (enormous chimney of 100 m² on the ground and 18 meters high) flavors the products (hams, strips of bacon, pork tenderloins, sausages...) thanks to the branches and fir sawdust which are consumed. Leaving Tuyé, you will meet the President of the Republic of Saugeais and Grandpa Gaby will sing you the national anthem of Saugeais!

Spécialités : La cendrée du Papy Gaby, saucisson très onctueux, séché et affiné pendant 5 semaines avant d'être roulé dans la cendre.

Information on the establishment

Name of the operator : Jean-François NICOLET

Location

Le Tuyé du Papy Gaby
2 rue les Coteys
25650 GILLEY

03 81 43 33 03

magasin@tuye-papygaby.com

www.tuye-papygaby.com

https://www.facebook.com/TuyeDuPapyGaby

Google reviews

Charline Battaglia

De passage pour aller dans les Vosges, mon mari s'est souvenu qu'étant petit cet endroit l'avait marqué et pour cause! Superbe vue, garé sur les hauteurs en CC, il y a de beaux emplacements à l'arrière du Tuyé, visite du tuyé très intéressante et ludique ainsi qu'une dégustation et pour finir, passage par la boutique où il est difficile de rien acheter

Brigitte Schbau

Nous y allons fréquemment. Produits de qualité dans un endroit magnifique. Vous recevrez un passeport pour circuler dans la principauté du Saugeais.

Aurelien Rocher

Excellent accueil Visite rapide mais très bien expliquée Dégustation en sortant, avant d'entrer dans le vif du sujet, la BOUTIQUE 😋😍😍 Que de bons produits, difficile de ne pas tout acheter N'hésitez surtout pas à vous arrêter

Céline, Camille, William et Seb

Une boutique sympathique, avec pleins d'explications concernant le fumage des saucisses,,,, le plus grand Tuyé de la région : 18m de haut. Je vous laisse découvrir et déguster cet endroit. Le personnel est chaleureux et d'une grande gentillesse !! Faites-le 😎 !! Durée 30 minutes sur place

JEFF BONY

Un endroit à visiter absolument !!! Un accueil irréprochable !!! Et surtout des produits excellents et un choix impressionnant !!! Le tuyé de Papy Gaby est un lieu incontournable pour ceux qui viennent dans la région....