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(4.6) Basé sur 489 avis Google

Présentation de cette table

Le restaurant Les Terraillers vous offre un cadre original dans une ancienne poterie du XVIe siècle. Michaël FULCI, le Chef, vous accueille chaleureusement dans ce décor soigné avec une salle voûtée, un salon particulier et une terrasse située au coeur d’un patio verdoyant. Le Chef vous fera découvrir une cuisine innovante et raffinée aux produits de saison et de la région (circuit court).

Spécialités : Courgette fleur farci à la truffe ; huile de pistil ; chip de fleur de courgette ; émulsion de courgette ; turbo roti ; concombre fondant et craquant ; spaghetti de concombre.
Cuisine d'exception empreinte des meilleurs produits sublimés par un savoir-faire remarquable.

Équipements

Climatisation
Accès handicapés
Animaux acceptés
Wifi
Parking
Jardin
Terrasse

Environnement

  • Station balnéaire à 3 km
  • Vignoble à 10 km
  • Parc naturel à 2 km
  • Golf à 2 km
  • Aéroport à 15 km
  • Stations de ski à 50 km
  • Stations de ski de fond à 50 km

La table

  • Chef : Michaël FULCI
  • Nombre de couverts : 50
  • Menus de 92.00€ à 160.00€
  • Carte de 45.00€ à 79.00€
  • Menu midi : entrée + plat + dessert ≈ 150€ 65.00€
  • Menus enfant : 38.00€
  • Fait maison
  • Produits bio

Informations sur l'établissement

Nom de l’exploitant : Michaël FULCI

Fermeture : 04/01-10/02. Lundi , mardi.

Langues parlées :

  • Anglais

Modes de paiement :

  • American Express
  • Carte bancaire

Coordonnées

Restaurant Les Terraillers
11 chemin Neuf
06410 BIOT

04 93 65 01 59

contact@lesterraillers.com

www.lesterraillers.com

Avis Google

béatrice fournier

Quelle belle rencontre avec ce restaurant à BIOT. Un véritable coup de cœur. Tout y était parfait, subtil, excellent ! Le chef maîtrise toutes les cuissons et les présentations sont de véritables œuvres d'art. Voilà une étoile amplement méritée! Hâte d'y revenir.

Bernard De Nice

Petite terrasse ombragée... Bien agréable... Tables bien espacées.... Belle treille avec les grappes de raisins... Vraiment cadre agréable propice à une bonne dégustation de mets excellents...

Eric B

Un restaurant que j'affectionne. J'y ai dîné plusieurs fois avec toujours autant de plaisir. Les plats proposés par le chef Fulci sont incroyables. Le service est de qualité.

Véronique Sanchis

Tout simplement Divin. Le menu exquis, les vins 🍷 choisis avec pertinence, le personnel professionnel, agréable, charmant, bienveillant. C tellement rare de nos jours. N'hésitez pas si vous avez envie de déguster des saveurs inconnus 😃😃.

Gilles Herbin

Autant le dire direct, ce qui se passe dans l'assiette est exceptionnel, c'est vraiment un délice, bien présenté et bien servi. C'est vraiment une table à découvrir, redécouvrir et si possible fréquenter régulièrement. Les différentes bouchées apéritives étaient excellentes, la saint Jacques en 2,5 façons superbe, le pigeon ou la clémentine en dessert absolument délicieux. La baudroie un petit cran en dessous, avec son artichaut un peu "boisé". Le seul point noir, et qu'on découvre après, le voiturier et le parking sont payants : 8€ pour... Rien. C'est mesquin et franchement garez vous sur les parkings alentour!

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