Restaurant Gastronomique Bruxelles

A proximité de Dieppe, vous apprécierez faire étape dans cette charmante auberge normande datant de 1850.
Vous profiterez de 8 chambres confortables et agréables, d’un restaurant donnant sur un jardin et d’une terrasse dominant la mer. Le Chef offre une cuisine basée sur des produits frais, locaux, notamment issus de la mer (arrivage journalier de poissons et coquillages), mais aussi des viandes et produits Normands.

L’Estaminet de l'andouiller est un bijou d'authenticité, à sa tête, Michel Vasseur, ancien boucher charcutier-traiteur à la retraite, a ouvert ce restaurant dans l'ancien café du village. Il a gardé toute l'authenticité de la façade d'époque et le charme. Pour consulter le menu, il faut lire les ardoises comme l'indique la phrase inscrite sur un tableau : Ichi i faut raviser eot'su ché ardoises pour minger.

Le Restaurant du Canard est niché au coeur de la Vallée de la Somme, dans le calme et la beauté d'une nature préservée. Vous y découvrirez une cuisine authentique qui s’adapte aux saisons et intègre les produits du terroir, pour vous garantir qualité et fraîcheur. Possibilité de séminaires, et autres réceptions (cocktails, brunch, mariages...).

Perché sur les hauteurs de Dieppe, le restaurant Les Voiles d’Or est l’écrin de la cuisine du chef Tristan Arhan. Pour ce dernier, c’est le produit et le produit seul qu’il offre au quotidien dans une cuisine généreuse.

Doté d'un emplacement exceptionnel au coeur de la ville et en bord de plage, ce bâtiment des années 50 construit par l'architecte Auguste Perret de style art nouveau et recouvert de mosaïque, vous accueille dans un cadre magnifique face à la mer. L'hôtel dispose de 49 chambres entièrement rénovées qui vous assurent confort, raffinement et modernité.

Aurore et Nicolas QUESNEL vous accueille à La Marmite Dieppoise, dans un cadre typique et chaleureux. Le Chef vous propose une cuisine maison, de tradition normande. Les mets sont issus des produits frais et de saison, ainsi les aliments conservent toutes leurs saveurs authentiques. La spécialités des lieux : une cuisine de poisson grâce à la pêche locale.

Tout prêt de Calais à la Madelaine-sous-Montreuil, l’enfant du pays Alexandre Gauthier vous accueille dans sa région de la Côte d’Opale, au beau milieu d’une nature verdoyante. Dans son restaurant gastronomique, le chef propose de découvrir une cuisine ancrée dans son territoire, mais résolument contemporaine, à base de produits de la pêche, de la chasse et de la cueillette.

Depuis 1983 ce restaurant poissonnerie est la vitrine des marins etaplois ! Situé sur le port d'Étaples, face à la baie de la Canche et proche de l’aéroport du Touquet c'est l'endroit phare de la restauration de poissons. Les produits ont été débarqués le matin même et sont cuisinés merveilleusement par le chef et sa brigade. L'équipe de salle connaît bien son sujet et saura vous conseiller dans le choix des mets et vins.

Idéalement situé dans le coeur d’Amiens, le restaurant les Orfèvres est une adresse gastronomique reconnue, qui marie avec élégance tradition culinaire Française et touches contemporaines. Occupant un bâtiment chargé d’histoire, l’établissement offre un cadre raffiné et accueillant, où chaque détail du décor contribue à créer une ambiance à la fois chic et intime. La cuisine est une véritable ode au patrimoine gastronomique local; avec un accent particulier mis sur la qualité et la provenance des ingrédients. Le chef, maître dans l’art de sublimer les produits de la région, propose des plats qui allient finesse et créativité. Les Orfèvre est non seulement un restaurant, mais aussi une destination pour ceux qui cherchent à célébrer les grandes occasions ou simplement à profiter d’un repas exceptionnel dans un lieu emblématique d’Amiens.

C’est au coeur du pays de Bray, dans un site médiéval, l’un des plus beaux villages de France, que vous trouverez cette belle demeure à la façade en torchis et colombages. Le Chef, Laurent ONO-DIT-BIOT, vous offre une cuisine basée sur les produits frais du terroir et vous mitonne des petits plats dont il a le secret et qui font sa réputation. Tout est fait maison !