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(4.6) Basé sur 323 avis Google

Présentation de cette table

Cette auberge typiquement Augeronne, ancien relais de poste, offre une cheminée et une agréable atmosphère où épicuriens et connaisseurs du terroir se délectent des bonnes recettes. D’extérieur, Le Dauphin, possède un charme certain, avec ses colombages saillants et ses jardinières pétillantes.

Spécialités : ragoût d’ormeaux puces et escargots du Pré d’Auge ; filet de bar en écailles de pomme de terres sauce cèpes ; crépiau aux pommes, glace caramel beurre salé.
Cuisine créative se faisant l'écho du patrimoine culinaire.

Équipements

Animaux acceptés
Salle de séminaire
Wifi

Environnement

  • Station balnéaire à 15 km
  • Golf à 5612 km

La table

  • Chef : Mathieu LE GUILLOIS
  • Menus de 29.00€ à 50.00€
  • Carte de 80.00€ à 100.00€

Informations sur l'établissement

Nom de l’exploitant : Mathieu LE GUILLOIS

Fermeture : Dimanche soir, lundi.

Modes de paiement :

  • American Express
  • Carte bancaire
  • Chèques vacances

Coordonnées

Restaurant Le Dauphin
2 rue de l’église
14130 LE BREUIL EN AUGE

02 31 65 08 11

contact@ledauphin-restaurant.com

Avis Google

henri-francois Lacolonge

Dès notre arrivée, nous avons été accueillis avec un professionnalisme exemplaire. Le serveur en charge a su s’adapter parfaitement à nos besoins, étant à la fois extrêmement présent sans jamais être envahissant. Son attention aux détails et sa capacité à anticiper nos demandes ont rendu notre expérience d’autant plus agréable. La qualité de la nourriture était tout simplement exceptionnelle. Nous avons opté pour du poisson, qui était incroyablement frais et parfaitement préparé. Chaque bouchée était un délice, et nous avons été impressionnés par la finesse des saveurs. Pour un restaurant gastronomique, les prix sont extrêmement compétitifs : 160€ pour deux personnes, ce qui est vraiment intéressant. Le menu est autour de 50-60€, et avec les vins, les desserts et les cafés, nous avons pu profiter pleinement sans nous priver. Le décor du restaurant est également à souligner. Avec son ambiance traditionnelle française et son thème équestre, l’atmosphère est à la fois chaleureuse et élégante. Nous avons particulièrement apprécié ce cadre unique qui ajoute une touche spéciale à l’expérience culinaire. Le service était impeccable et vraiment à la hauteur de nos attentes. Une petite anecdote : nous avions choisi une excellente bouteille de vin, et le serveur a été très attentif à resservir la personne qui m’accompagnait dès que son verre était vide, tout en me laissant servir mon propre verre. Cette attention aux détails a vraiment fait la différence. Le chef mérite également des éloges pour son talent exceptionnel. Chaque plat était une œuvre d’art, et le service était impeccable du début à la fin. Cependant, nous aurions aimé que le chef prenne le temps de venir nous saluer et de discuter avec nous de ses créations. Cela aurait ajouté une dimension personnelle à notre visite. En conclusion, nous attribuons la note maximale à ce restaurant, et c’est amplement mérité. Nous recommandons vivement cette adresse à tous les amateurs de bonne cuisine et de belles expériences

karine labbe

Très bel établissement découvert en recherchant un restaurant dans le pays d’auge. Repris en mai par un jeune couple très prometteur. Nous avons apprécié une cuisine raffinée et délicieuse, juste un bémol sur les quantités qui sont un peu congrues pour un bon mangeur. Bon vin a un prix tout à fait correct mais vous devriez mentionner les millésimes sur la carte. Quelques ajustements mais un repas de grande qualité, nous reviendrons à coup sûr pour renouveler cette belle expérience culinaire et vous invitons à en faire autant, ils le méritent !

Stéphanie Duzac

Très bel établissement où l'on se sent bien, calme et sérénité. Accueil chaleureux et service très sérieux. Produits de très hautes qualités mis en valeur par le savoir faire du chef et de son équipe. Mettre de l'art dans sa vie, et de la vie dans son art (Louis jouvet). Un grand plaisir de voir le chef en fin de repas pour échanger avec sa clientèle. Merci à vous et à bientôt.

solène Vautravers

Superbe endroit. Service rapide et chaleureux. Malgré le fait que le restaurant soit complet, le serveur était très attentionné. Super cuisine, tous les plats commandés étaient excellents. Nous recommandons avec enthousiasme.

thierry lemarchand

Un petit restaurant qui vaut le détour. À l’arrivée vous sentez de suite que le personnel est là pour que vous passiez un excellent moment, ce qui fut le cas. Les plats sont recherchés, raffinés et succulents. Les cuissons sont parfaites et le visuel exceptionnel. Service impeccable avec une équipe très professionnelle, merci pour ce bon moment passé dans votre établissement. Le petit plus nous sommes reparti avec nos macarons au chocolat que nous avons dégusté plus tard. Excellents aussi d’ailleurs.