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Présentation de cet hôtel-restaurant


Spécialités : Opéra de foie gras, gelée de cassis, crumble de chocolat ; Saint Jacques snackées, poireau confit, émulsion beurre blanc au combava ; Ballotine de volaille pomme fondante, trompette de la mort, jus de viande à la truffe ; Brioche perdue, pomme confite, sauce cannelle, sorbet pomme caramélisée
Cuisine d'exception empreinte des meilleurs produits sublimés par un savoir-faire remarquable.

Équipements

Animaux acceptés
Wifi
Parking
Jardin
Terrasse
Piscine couverte
Tennis

Environnement

Non renseignés

L'Hôtel

  • Nombre de chambres : 48

La table

  • Menus de 65.00€ à 95.00€
  • Fait maison

Informations sur l'établissement

Nom de l’exploitant : Remy BESOZZI

Fermeture : Dimanche et lundi

Région vins de France : Bourgogne et Beaujolais

  • Qualité tourisme

Langues parlées :

  • Anglais

Modes de paiement :

  • American Express
  • Carte bancaire

Coordonnées

Château de Gilly
2 place du château
21640 GILLY LES CITEAUX

03 80 62 89 98

contact@grandesetapes.fr

www.chateau-gilly.com

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