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(4.4) Basé sur 295 avis Google

Présentation de cet hôtel-restaurant

Le 1131 vous accueille au sein d’une authentique abbaye du XII ème siècle. Sous l’ancien cloître, la salle de restaurant vous invite à un intime dîner. Le lieu est idéal pour déguster la cuisine du Chef François Pelletier, une cuisine généreuse, goûteuse, de saison qui revisite le terroir bourguignon.

Spécialités : escargots, pigeon.

Informations insolites

Le restaurant le 1131 tire son nom de la date de fondation de l’Abbaye.
Cuisine créative se faisant l'écho du patrimoine culinaire.

Équipements

Accès handicapés
Animaux acceptés
Salle de séminaire
Wifi
Parking
Jardin
Terrasse

Environnement

  • Fromagerie à 2 km
  • Vignoble à 30 km
  • Lac à 15 km
  • Golf à 13 km
  • Aéroport à 35 km

L'Hôtel

  • Nombre de chambres : 20 de 255.00€ à 650.00€
  • Petit déjeuner : 25.00€

La table

  • Chef : François PELLETIER
  • Menus de 105.00€ à 145.00€
  • Menus enfant : 45.00€
  • Menu végétarien
  • Fait maison
  • Produits bio

Informations sur l'établissement

Nom de l’exploitant : Pauline BENOIT

Fermeture : 02/01-10/02. Lundi, mardi et tous les midis (sauf dimanche).

Langues parlées :

  • Anglais

Modes de paiement :

  • American Express
  • Carte bancaire

Coordonnées

Abbaye de la Bussière - Le 1131
RD 33
21360 LA BUSSIERE SUR OUCHE

03 80 49 02 29

info@abbayedelabussiere.fr

Avis Google

Alban DE RENZO

Super hôtel et restaurant dans cet écrin. Le personnel est aux petits soins. Le cadre est verdoyant et magnifique. Les bâtiments sont sublimes. Le service au restaurant (1131) était un peu trop expéditif, pas le temps de finir son assiette, qu’on avait déjà la suivante. Je recommande

Jacquet Johasy Blandine

Un lieu d'exception - le parc est très plaisant avec les arbres, le plan d'eau et ses canards, des poneys en liberté et un moine sculpté, gardien des lieux. Accueil très correct, service impeccable. Des assiettes bien dressées et des plats savoureux (l'entrecôte). Et le cadre magnifique 🤩 - j'ai adoré ❤️

Christophe Blanc

Nous sommes venus pour un brunch le dimanche avec des amis. Cadre magnifique et nourriture de qualité/bonne. Le buffet est toutefois un peu petit par rapport au prix (65 euros) surtout que le brunch n'inclut aucune boisson (thé, café, jus de fruit). Le service est vraiment à revoir pour un restaurant de ce calibre, très peu d'attention du personnel, et personnel parfois impoli, déplacé. A faire au moins une fois pour le cadre et la nourriture qui est savoureuse mais l'accueil n'incite pas à revenir

Adrien Deledalle

Nous Ce brunch était une expérience inoubliable! L'endroit, magnifiquement décoré et élégant, offrait une ambiance raffinée et apaisante. Le service était impeccable, avec un personnel attentif et courtois. Les plats, savoureux et variés, étaient un véritable régal pour les papilles. Mention spéciale pour le choix de desserts, aussi délicieux que visuellement époustouflants. Un lieu parfait pour un moment de détente et de plaisir culinaire. Je recommande vivement!

info link

L’abbaye a changé de mains , mais en réalité la continuité est assurée. Service attentionné, cuisine de qualité et que dire des lieux qui sont toujours aussi majestueux. un pur délice. On y prend le temps de vivre et d’apprécier le cadre enchanteur pour ceux qui souhaitent être enchantés.

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