Le Domaine du Colombier

Christian Maure

Une fois de plus 5 étoiles à ce formidable établissement. Qualité. Accueil. Ce samedi 20 juillet les aléas de la route ne m’ont pas permis d’honorer ma réservation pour déjeuner Bien entendu j’ai prévenu de mon infortune. Le Colombier nous a accueilli pour un déjeuner informel, froid, mais O combien succulent : charcuteries et fromages de qualité bien réelle. Après 11 h de route innommable de bouchons, ça a été un moment de détente réel. Précision : 15 ans que cet établissement est ma pause déjeuner lors de mes congés. 5 étoiles qui en valent 6

Maude

Un moment magique. Nous nous sommes rendus à 7 dont un enfant (qui a dévoré les hors d’œuvre et son menu enfant) au restaurant gastronomique. Le cadre est magnifique, la soirée fut longue, 4h30 que nous n’avons pas vu passer. Une terrasse très intime, une succession de plats très fins aux saveurs de la Provence, de bon cocktails et une sélection de vin interessante, un personnel au petit soin et drôle, le chef est venu nous saluer et son humilité était charmante. Vraiment un délicieux moment pour mes 30 ans je recommande. Merci beaucoup

Virginie Coutellier

C est la deuxième fois que nous venons. C est , pour nous, une halte lors de notre retour de vacances. Très belle halte au calme et la piscine est top. Le personnel est aux petits soins,. Nous avons aussi très bien mangé au bistrot.

Erwan Fleury

Nous sommes restés à l'hôtel et avons diné au restaurant. L'hôtel est tout à fait correct mais ne vous attendez pas à du grand luxe non plus. Le restaurant, en revanche, est exceptionnel, merci au chef et à ses équipes pour cet excellent moment de gastronomie. Les plats sont soignés et équilibrés, il y a un travail titanesque dans chaque assiette. Attention le menu feu est très copieux, assurez vous d'avoir un bel appétit avant de vous y rendre. Mention spéciale au sommelier qui nous a fait découvrir plusieurs belles pépites. Je recommande très fortement, vaut largement le détour.

Benoit Riboulet

Belle table. Personnel dévoué. Maître d’hôtel: distingué Sommelier (responsable) : avenant et de bons conseils Serveuse (Mexico) voulant bien faire Serveuse (pas du métier) est vraiment top Bravo pour la prestation offerte.