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Présentation de cette table

Dans un cadre charmant, venez découvrir cette ancienne buvette de la gare, tenue par la même famille depuis quatre générations. Le chef vous propose une cuisine raffinée à base de produits fermiers et de produits du marché local. Les assiettes sont magnifiques des amuse-bouches aux desserts. Une très belle carte des vins et un sommelier qui tombe toujours juste dans ses accords. L'accueil est chaleureux et le service impeccable.

Cassoulet
Cuisine d'exception empreinte des meilleurs produits sublimés par un savoir-faire remarquable.

Équipements

Accès handicapés
Animaux acceptés
Salle de séminaire
Parking
Jardin
Terrasse
Piscine couverte

Environnement

  • Fromagerie à 3 km
  • Lac à 5 km
  • Golf à 10 km
  • Stations de ski à 60 km

La table

  • Chef : Florent CLUZEL
  • Nombre de couverts : 60
  • Menus de 19.00€ à 65.00€
  • Carte de 18.00€ à 60.00€
  • Menu midi : entrée + plat + dessert 19.00€
  • Menus enfant : 15.00€
  • Menu végétarien
  • Produits bio

Informations sur l'établissement

Nom de l’exploitant : Florent CLUZEL

Fermeture : dimanche soir, lundi et mardi midi sauf juillet et août.

Langues parlées :

  • Anglais
  • Espagnol
  • Allemand

Modes de paiement :

  • American Express
  • Carte bancaire
  • Diners
  • Chèques vacances

Coordonnées

Restaurant Castet
44 avenue de la gare
31220 MARTRES TOLOSANE

05 61 98 80 20

maisoncastet@gmail.com

Avis Google

Coralie Menapace

Quelle belle découverte ! Le hasard nous a mis sur le route de ce très bon restaurant et il va devenir une adresse incontournable ! Tout est de qualité : Un service irréprochable, un accueil très chaleureux, des mets divins servis dans un cadre élégant et raffiné. Les plats sont élaborés avec finesse et le dessert mérite une mention particulière tant par son originalité que par son goût. Bravo Chef pour votre créativité et votre savoir-faire.

céline oliveira

Halte culinaire de mes parents lors de leurs voyages dans le Sud-Ouest. Il nous l'ont toujours hautement recommandé. Nous y avons déjeuné et nous y retournerons avec beaucoup de plaisir. Le cadre est élégant et confortable. Nous remercions l'équipe qui a su ravir nos papilles avec surprise et délicatesse, et qui nous a accompagné, avec professionnalisme, gentillesse et disponibilité, au cours de cette aventure gustative.

Brigitte Lumbroso- Duffour

A quelques minutes de la sortie de l’autoroute cet établissement parfaitement tenu, nous a totalement charmé tant par la gentillesse du personnel sur la qualité et la créativité des plats proposés. Un étape délicate, délicieuse et au calme que demander de plus ! Je recommande vraiment

victoria jordan

Adresse de qualité. Service attentionné avec une équipe jeune. Très jolie terrasse ombragée. Une carte simple ( 2 menus) , car cuisine avec des produits frais. Les plats se sont succédés , savoureux. Les cuissons étaient impeccables. Pour clôturer le repas un vrai bon café, avec des mignardises exquises. Hâte d’y retourner.

Christophe Sens

Une très belle surprise. Venue par le bouche à oreille nous avons été très agréablement surpris. La cuisine est exceptionnelle autant par la qualité que par le goût des plats servi. Comme indiqué sur la carte les plats servi sont issus de production locale et de saison. En plus du goût le service est soigné et le cadre est très apaisent. La carte des vins est bien achalandé et le sommelier de très bon conseil. Évidemment on est sur de la cuisine gastronomique malgré tout je trouve que le prix est abordable au vue de l'expérience proposer. Merci à toute l'équipe pour ce moment de bonheur.

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