La cuisine du J’GO est fondée sur les produits phares de Midi-Pyrénées (haricots tarbais, porc de noir de Bigorre, agneau fermier des Pyrénées, mouton de Barèges-Gavarnie, poulet Paysan du Gers, canard gras, fruits et légumes de la région). Les cuisiniers travaillent des produits frais achetés dans un rayon de 180 km. Les viandes sont issues de carcasses achetées entières et découpées sur place par le boucher de l’établissement.
Spécialités : pastifret de porc noir ; cassoulet (haricots de la famille Patacq avec jarret de porc noir de Bigorre confit, cuisse de canard confite, saucisse de couenne et de Toulouse confites faites maison), Cassoulet.
Informations insolites
Ambassade du Porc Noir De Bigorre
info
Cuisine valorisant les saveurs régionales et les produits de terroir.
Équipements
Climatisation
Accès handicapés
Animaux acceptés
Wifi
Terrasse
Environnement
Non renseignés
La table
Chef : Jérôme ARROYO
Nombre de couverts : 100
Menus de 35.00€ à 50.00€
Carte de 26.00€ à 36.00€
Menu midi : 23.00€
Menus enfant : 13.00€
Fait maison
Produits bio
Informations sur l'établissement
Nom de l’exploitant : Cathy MELIET
Fermeture : 25/12 ; 01/01.
3 Toques Vertes
info
Démarche écoresponsable Exceptionnelle
Langues parlées :
Modes de paiement :
location_on
Coordonnées
Restaurant Le J’GO 16 place Victor Hugo 31000 TOULOUSE
Excellent spot pour patienter avant un vol ✈️ Personnel tres chaleureux et agréable. La charcuterie est de qualité. 👍🏼☀️
Dominique Sestillange
Un petit creux à l’aéroport c’est la bonne adresse où passer un agréable moment pour manger des spécialités à base de canard entre autre . Prix correct
Agathe
Au lieu de déguster un jambon beurre minable au prix exorbitant, privilégiez une bonne salade et un bon dessert dans ce resto
Ça vous coûtera le même prix qu’un sandwich degeu du distributeur et vous évitera d’être malade dans l’avion
Je recommande 👍👍
Master JULS
Le J'go ne propose pas vraiment une offre de restauration digne de ce nom. On vous propose uniquement de conserves réchauffées. Je ne m'attendais pas à cela et je suis resté un peu déçu. Les saveurs des plats restent bien présentes tout de même.