Hôtel - Restaurant Les Hautes Roches

Le restaurant gastronomique à Rochecorbon, vous propose une expérience culinaire exceptionnelle avec des ingrédients locaux et de saison. Le chef Hervé Lussault, formé auprès de grands chefs, vous concocte des plats raffinés, accompagnés de vins de la Loire et d'ailleurs. La salle élégante et la terrasse ombragée offrent une ambiance propice à la dégustation et une vue imprenable sur la Loire. Prolongez votre plaisir au Bar Cheminée avec un dernier verre. l’établissement, niché dans des chambres troglodytiques, vous garantit un séjour unique et luxueux en Indre-et-Loire.

Spécialités : Foie gras de canard au couteaux du Layon ; Langoustine croustillante ; turbo meunière au beurre 1/2 sel ; Coeur de faux filet charolaise au 5 baies et foie gras poêlé ; Fromage affinés de la ferme de Marie ; Parfait glacé au miel.