Au cœur de la Touraine, La Mère Hamard vous accueille dans un établissement de charme, intimiste et chaleureux. Dans une ambiance campagne chic, découvrez des pièces à la décoration colorée et raffinée, à l’image de l’esprit familial qui y règne. Le restaurant La Table d’Olivier Loize vous convie dans une salle au décor raffiné pour déguster une cuisine d’auteur créative, mêlant inspirations exotiques aux recettes traditionnelles Une cuisine de marché, de produits frais, pensée dans une démarche responsable en harmonie avec les saisons et ses arrivages.
Spécialités : Daurade royale, le cochon roi rose, les ris de veau, le homard et la langoustine
info
Cuisine créative se faisant l'écho du patrimoine culinaire.
Équipements
Climatisation
Wifi
Parking
Jardin
Terrasse
Environnement
Non renseignés
L'Hôtel
Informations non renseignées
La table
Chef : Olivier LOIZE
Menu végétarien
Fait maison
Produits bio
Informations sur l'établissement
Nom de l’exploitant : Mme & M.LOIZE
Modes de paiement :
location_on
Coordonnées
La Mère Hamard 2 Rue du Petit Bercy 37360 SEMBLANÇAY
Sûrement l’un des meilleurs restaurants gastronomiques que j’ai mangé. J’ai été surprise du début à la fin. Tout était bien travaillé et le service génial !!! J’y retournerai sans hésiter !
Marion Fourchaud
Accueil exceptionnel, équipe très sympathique et au petit soin.
Chambre spacieuse, très propre et très bien équipée.
Le restaurant est délicieux félicitations au chef ! Service parfait également.
Vaste choix pour le petit déjeuner avec des produits de très bonne qualité et très frais.
Possibilité de réserver un massage sur place, n'hésitez pas ils sont parfaits, réel moment de détente.
Merci encore !
Jean-Pierre Batard
Cuisine inventive. Le repas réserve des surprises gustatives au gré des plats.
La carte des vins très solide est un plaisir de lecture.
Un très bon moment.
Christophe santry
Nous avons eu la chance d'être surclassé donc rien à dire du côté de la suite junior, le restaurant est tout simplement fabuleux le menu plaisir est excellent et les vins qui accompagnent sont très bons. Le petit déjeuner offre un vaste choix aussi bien salé que sucré. Juste petit couac pour le massage qui devait être duo mais qui au final c'est fait une personne à la fois et pas à l'heure prévue. Mais tout ceci a été vite oublié grâce à la qualité du massage effectué.
Mymy CRN
Quelle chance d'avoir pu loger dans cet hôtel impeccable, convivial : service petit-déjeuner de qualité : à renouveler lors de nos futurs séjours sur les chemins d'halage en Tourraine . A très bientôt