Restaurant Gastronomique Dole

Dans une parfaite harmonie, le Château du Mont Joly allie histoire, modernité et matériaux précieux. Ce paladin à la façade rose, avec colonage à l’Italienne a été construit au XVIIIe siècle et est entouré d’un parc arboré sur les hauteurs du village. La salle à manger ouverte sur le parc et les cuisines vous convie à une cuisine raffinée et savoureuse élaborée par le Chef, Romuald FASSENET, Meilleur Ouvrier de France. 7 chambres lumineuses et personnalisées.

Le restaurant Maison Rosella et son chef Francesco Di Marzio vous font voyager dans un univers culinaire fantastique avec des menus de qualité et des plats faits maison. Cette adresse incarne les valeurs de la famille et saura vous faire chavirer grâce à sa cuisine créative. Le cadre de l’établissement est agréable.

Accueillant les voyageurs depuis 1865 et situé au cœur d’Arbois, l’Hôtel des Messageries met à votre disposition 22 chambres personnalisées et équipées de téléviseurs TNT, de téléphone et d’un accès WI-FI gratuit. Pour une étape, un week-end ou un séjour d’affaires, Emmanuelle et Thomas vous accueillent chaleureusement et souhaitent vous entourer de leurs meilleurs soins dans cette maison chargée d’histoire depuis plus de 140 ans.

Bienvenue dans notre maison gourmande plantée en Arbois. MaisonJeunet c’est une grande histoire et une expérience culinaire de plusieurs décennies. les plats emblématiques d’André et Jean-Paul Jeunet, comme la poularde au vin jaune et morilles ou encore le lièvre à la royale en saison d’automne font partie des fondamentaux de la maison. Volailles de Bresse, Féra du lac Léman, gibiers, escargots petits Mercey, champignons des bois et herbes sauvages : une cuisine créative qui respecte les saisons de la terre.

Cathy et Vincent GRANDMOUGIN vous accueillent au bord de la Loue, rivière réputée pour la pêche à la truite. Lors de cette escale gourmande vous êtes invités à goûter la cuisine du terroir du Chef, qui met la truite à l’honneur (spécialité de la maison). Une cuisine fine avec un bon rapport qualité prix, à déguster à l'intérieur dans une salle rustique, ou en terrasse, avec vue sur la loue.

Au coeur du village de La Chaux, la Maison Guillaumin Rivera propose une cuisine traditionnelle de qualité élaborée à partir de produits frais issus des producteurs locaux. Le cadre est agréable et l’accueil est sympathique.

Au coeur d’une jolie ville thermale jurassienne, notre établissement vous accueille toute l’année. Toutes nos chambres sont équipées d’un coin kitchenette avec tout le nécessaire pour que vous soyez autonome si vous le souhaitez. Le s petits déjeuners et les repas sont servis dans notre 2 ème établissement situé à 200 mètres. Un petit déjeuner buffet continental alliant fraîcheur, gourmandise et équilibre vous sera servi chaque jour. Notre restaurant propose une cuisine typique jurassienne et moderne.

Adrien en cuisine et Émilie en salle vous proposent une cuisine inventive composée exclusivement de produits locaux de qualité. Tout est fait maison bien sûr. Décoration merveilleuse, cuisine excellente avec des bons produits et une superbe présentation des plats. Ajoutez à cela la bonne humeur aussi bien en salle qu’en cuisine et un rapport qualité-prix imbattable et vous obtiendrez une adresse incontournable des alentours de Besançon !

Le Chef Tomofumi Uchimura vous accueille dans un cadre d’exception. De la haute gastronomie, un service à table millimétré et impeccable, une invitation au voyage entre la France et le Japon. L’équipe de salle menée par son épouse sont aux petits soins et vous seront de bon conseil. Réservation recommandée