Dans un cadre lumineux et intimiste Nicolas et Cécilia s’imprègnent de la région des Flandres pour vous proposer une cuisine de caractère. Laissez-vous surprendre par leur vision contemporaine et audacieuse de la cuisine du Nord.
info
Cuisine créative se faisant l'écho du patrimoine culinaire.
Équipements
Accès handicapés
Animaux acceptés
Wifi
Environnement
Non renseignés
La table
Chef : Nicolas GAUTIER
Menus de 26.00€ à 69.00€
Carte de 18.00€ à 45.00€
Menus enfant : 20.00€
Menu végétarien
Informations sur l'établissement
Nom de l’exploitant : Cécilia et Nicolas GAUTIER
Langues parlées :
Modes de paiement :
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Coordonnées
Restaurant Nature 20 Place Saint Vaast 59280 ARMENTIERES
Dans un cadre chaleureux, accompagnés par un personnel charmant, offrez-vous une parenthèse de douceur et préparez vos papilles à voyager... Chez Nature, la Cuisine est un Art.
Découvrez des produits locaux et de qualité - préparés avec subtilité et passion - qui sont sublimés dans les assiettes par le chef et son équipe.
Par des assemblages audacieux, des cuissons parfaites, des présentations soignées et un service impeccable, chaque plat est une explosion de saveurs en bouche.
Les mets sont travaillés avec beaucoup de délicatesse, de talent et d'amour. Le raffinement est dans chaque détail.
Merci à toute l'équipe de Nature : ce soir, vous avez fait pétiller mes papilles et vibrer mon cœur avec élégance. Bravo à tous.
Même si tout était délicieux, mon coup de cœur revient au dessert avec les Rosés de Nieppe (oui, ce sont des champignons), associés aux éclats de fèves de Tonka et au chocolat blanc. Une merveille de textures et des saveurs savamment équilibrées.
Anna T
Nous avons manger chez nature un vendredi midi. Nous avons choisi pour le menu 4 plats. Tout d’abord nous avons commencé avec un apéritif accompagné d’amuse-bouche. Ensuite nous avons opté pour le vin accordé aux plats. Chaque plat était un délice, le vin y compris. Tout était servi avec soin et bien expliqué. Le cadre et très chaleureux. Le pain qui accompagnait les plats était aussi très bon! Je conseille vivement. Merci à l’équipe.
Elodie Beaudouin
Première expérience au nature. Nous avons été conquis par la cuisine, certains plats de la région sont revisités de manière originale, et c'est réussi !
Service attentionné, peut-être un peu rapide pour nous : on aurait préféré que le moment dure encore.
Laura Cohen
On s'est régalé ! Nous avons pris le menu 4 services avec fromage en supplément. Les entrées maquereaux et homard étaient excellentes, le plat du veau et des courgettes un peu moins bien mais les desserts excellents aussi, donc vraiment super. Le service est rapide et impeccable, les serveurs sont très agréables. Un bon moment de gastronomie comme on les aime, l'étoile est amplement méritée, bravo!
Loïc Hélias
Une expérience gastronomique exceptionnelle à Armentières ! Le service impeccable a ajouté une touche de raffinement à notre soirée. Les entrées étaient tout simplement délicieuses, et les accords mets-vins suggérés par le personnel étaient parfaits. Chaque bouchée était une explosion de saveurs. Un incontournable pour les amateurs de cuisine raffinée dans le Nord !