Restaurant Gastronomique Molsheim

Hubert MAETZ est installé dans les fourneaux de la demeure familiale depuis plus de 30 ans et sa cuisine reste exceptionnelle. Allant du classique à l’innovant avec une aisance inégalée, le Chef offre un voyage initiatique parmi les saveurs, il respecte les produits et vous les fait redécouvrir. Le décor est contemporain avec une salle lumineuse ouverte sur l’extérieur, des tons de couleurs rouge et des lumières discrètes.

Dans l’ancienne demeure des Barons de Gail, adossé aux remparts médiévaux. Tradition Alsacienne et l’Art Noble de l’Hospitalité sont les maîtres mots des lieux. L’hôtel propose un restaurant, un bar, des salles de réception et réunion, un spa intimiste avec piscine intérieure, un large parking privé avec bornes de recharge. Le restaurant (fermé lundi et mardi toute la journée et samedi midi) propose une cuisine inspirée librement du terroir Alsacien et des spécialités Françaises. L’on vous sert soit dans la salle traditionnelle aux larges poutres apparentes, soit dans la salle plus feutrée et intimiste, soit sur la terrasse dans le jardin à la belle saison.

Niché au coeur du quartier historique d’Obernai, l’hôtel le Colombier est un charmant établissement qui marie l’architecture traditionnelle alsacienne avec des aménagements modernes pour offrir une expérience hôtelière unique et confortable. Les chambres sont conçues pour maximiser le confort tout en respectant le style local. Le Colombier propose une gamme de services élaborée pour rendre le séjour de ses hôtes aussi agréable et relaxant que possible. Le petit déjeuner est essentiellement composé de produits issus de l’économie locale. Au final, séjourner dans cette établissement est un choix idéal pour ceux qui cherchent un mélange d’histoire, de culture et de confort moderne.

Situé sur les remparts de la ville, Thierry Schwartz Le Restaurant est abrité dans deux vieilles maisons alsaciennes de 450 ans qui ont été rassemblées pour n’en former plus qu’une. Le décor intérieur est authentique avec poutres apparentes et boiseries. Vous apprécierez la cuisine nature de Thierry SCHWARTZ qui fait la part belle aux producteurs locaux.

Depuis 1930 la Famille HUSSER a transformé cet ancien relais postal en exquise hostellerie aux aspects typiques et au modernisme d’avant-garde. Des chambres confortables offrent une décoration moderne et cosy. L’établissement avec sa façade à colombages offre un mobilier contemporain et élégant en salle ; Joël PHILIPPS conjugue les saveurs d’ici et d’ailleurs, porté par le marché et par les saisons sans sacrifier aux tendances fugaces, un grand restaurant alsacien.

Imaginez un restaurant au coeur de la nature en lisière de forêt, gourmand et joyeux, à la cuisine fine, généreuse et savoureuse… Vous êtes au Chalet de l’hôtel où Nicolas et Audrey vous proposent authenticité et convivialité dans l’assiette. A travers la cuisine vitrée, vous verrez le chef et son équipe dresser les plats. Profitez d’un moment privilégié à 2, en famille, entre amis ou collègues lors de repas d’affaires.

A 7 km de Strasbourg, au coeur du Kochersberg, découvrez cette auberge typique qui dispose de l’une des plus belles terrasse des alentours. Une cuisine de terroir vous sera proposée. Ne manquez pas les tartes flambées en soirée.

Dans une bâtisse âgée de plus de 200 ans, ce lieu chargé d’histoire vous accueille dans une ambiance chaleureuse. Le chef vous propose une cuisine du terroir, des assiettes gourmandes élaborées avec des produits frais et locaux. Ici, tout est fait maison.

C’est avec chaleur que vous serez accueillis dans cette auberge familiale. La cuisine est élaborée sur place avec des produits frais de qualité, cuisinés à la minute. Vous pouvez profiter d’une belle terrasse ouverte en été, fermée et chauffée en hiver.

Dans une maison typique de la région, la simplicité de la décoration confère un charme sympathique au restaurant L’Essentiel élégamment aménagé à Barr. Les tons chauds sont à l’honneur dans ce restaurant et un soin particulier est apporté à la présentation des plats. Le régal commence donc au premier coup d’œil.