En plein coeur du pays Welche, la famille BALDINGER vous accueille en costume Welche. Vous apprécierez la table qui fait honneur à la cuisine régionale, ainsi que sa cave qui représente dignement les vins du terroir. La carte unique vous offre des plats de terroir revisités et de plats gastronomiques pour égayer vos papilles. L'hôtel vous offre calme et détente, il donne sur le parc traversé par la rivière. Possibilité de prendre l’apéritif dans la cave.
Choucroute
Informations insolites
Service en costume Alsacien.
info
Cuisine créative se faisant l'écho du patrimoine culinaire.
Nous avons séjourné, en demi-pension, à l'hôtel restaurant du Faudé, du 06 au 11 août. Ce fut très agréable ! L'établissement nous a totalement conquis ! Il est au calme, dans le village de Lapoutroie. Il se trouve dans un petit écrin de verdure et proche d'un cours d'eau. De plus, la chambre double où nous logions était confortable et propre. Nous nous y sommes sentis comme à la maison.
En plus du cadre, nous avons apprécié l'ambiance placée sous le signe de la convivialité, de l'échange et du partage !
Nous remercions, pour cela, le chef de l'établissement et l'ensemble du personnel. Ils ont fait preuve d'attention, de gentillesse et d'écoute. Nous reviendrons assurément ! Les savoyards de la chambre 112.
Hugues Dietlin-Spiry
Nous ne dormions pas à l'hôtel. De ce fait pas de jugement sur les chambres.
Nous étions un dimanche. Peu affamés, nous avons pu opter pour la formule jambon en croûte-vacherin à un prix raisonnable. De très bonne qualité ! À savoir que le jambon est resservi. Bonne adresse!
Jean Pierre Meyer
Pas d'hôtel pour nous , le restaurant uniquement. Accueil sympa de la serveuse et d'un des jeunes cuisiniers; repas menu 3 plats plus que correct, quoique un peu cher. De la recherche dans la présentation pour les tomates anciennes-burrata comme la mousse au chocolat revisitée et un excellent filet de bar. Une réserve néanmoins, le verre de "crémant rosé" à 7 euros 50 n'était ni vraiment rosé ni Alsacien. Il provenait des vins Gonfarons dans le...Var. Un pétillant banal légèrement moelleux. Bizarre..
Viviane Piazzolla
Nous avons apprécié notre séjour dans cet hôtel, la chambre avec petit salon ainsi que la salle de bain spacieuse. L'ensemble du personnel est très agréable et fait tout pour satisfaire les clients, bonne cuisine également, bravo à toute l'équipe.
Nous reviendrons, la région est belle et touristique, dommage que la météo était capricieuse...