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(4.3) Basé sur 629 avis Google

Présentation de cet hôtel-restaurant

Pied à terre des amoureux de la nature, cette chaleureuse maison se trouve au coeur de sites merveilleux dans la vallée de Kaysersberg. Au Bois Le Sire, Virginie GARNIER et son équipe vous ferons apprécier le charme de leur maison, ainsi que leur cuisine raffinée. Un séjour de plénitude et de gourmandise assuré !

Spécialités : foie gras maison ; filet d’omble chevalier du Val d’Orbey ; escargots du Pré aux Colimaçons d’Orbey ; gibier, chasse locale, selon arrivage ; déclinaison autour de fruits de saison.

Informations insolites

1965-2015 : 50 ans du « Bois le Sire », 3ème génération. Le nom de l’établissement provient d’un nom de lieu-dit à Orbey. Il s’agit du lieu de naissance d’André FLORENCE, fondateur de l’établissement.
Cuisine valorisant les saveurs régionales et les produits de terroir.

Équipements

Climatisation
Accès handicapés
Animaux acceptés
Salle de séminaire
Wifi
Ascenseur
Parking
Jardin
Terrasse
Hammam
Jacuzzi
Sauna
Soins & massages
Spa
Piscine extérieure

Environnement

  • Fromagerie à 1 km
  • Vignoble à 10 km
  • Parc naturel à 0,5 km
  • Lac à 10 km
  • Golf à 10 km
  • Aéroport à 80 km
  • Stations de ski à 10 km
  • Stations de ski de fond à 10 km

L'Hôtel

  • Nombre de chambres : 37 de 76.00€ à 225.00€
  • Tasse 1 Tasse

La table

  • Chef : David FLORENCE et Thomas CAZE
  • Nombre de couverts : 70
  • Menus de 33.00€ à 68.00€
  • Carte de 30.00€ à 59.00€
  • Menu midi : entrée + plat + dessert 14.00€
  • Menus enfant : 11.00€
  • Demi-pension de 78.00€ à 97.00€
  • Formule étape de 97.00€ à 103.00€
  • Fait maison

Informations sur l'établissement

Nom de l’exploitant : Virginie GARNIER

Fermeture : Fermeture annuelle 02/01-03/02. Fermeture hebdomadaire le lundi midi.

  • Toque 1 Toque Verte

Langues parlées :

  • Anglais
  • Allemand

Modes de paiement :

  • American Express
  • Carte bancaire
  • Diners
  • Chèques vacances

Coordonnées

Au Bois le Sire
20 rue Charles de Gaulle
68370 ORBEY

03 89 71 25 25

boislesire@bois-le-sire.fr

www.bois-le-sire.fr

Avis Google

Queenbrighid QB

Je suis un peu surprise en lisant les avis car j’ai passé un très bon séjour dans cet hôtel ! Chambre propre, personnel agréable, piscine très très sympa (je ne comprends pas en quoi elle est vieillotte… 😯), bain à remous très bien aussi, petit-déjeuner parfait avec un large choix de produits et restaurant très bon ! Les moins : peut-être l’espace gym en effet pas de première jeunesse et le kouglof aux pépites de chocolat au petit-déjeuner, on aurait préféré un vrai kouglof traditionnel ! Sinon c’était parfait, je reviendrai 😊

Christine CUENIN

Félicitations à la sympathique équipe, accueillante et attentive. Des plats et des menus variés , généreux et succulents. Foie gras de canard maison fondant croustillant de munster enrobé d'une feuille de brick délicieux, sans oublier les rognons au madère très bien cuisinés servis avec des spatzles maison, sans parler des glaces et sorbets faits maison. N'hésitez pas à découvrir cet établissement si vous ne le connaissez pas ! Belle découverte 😃

Patricia KARLE

J’ai effectué un séjour dans une chambre motel du mardi 13 au jeudi 15 août 2024. Hôtel très correct et très propre. Personnels très sympathiques. Aucun problème. Juste une petite remarque : il n’y a aucune lumière extérieure dans la partie motel lorsque les clients rentrent une fois la nuit tombée et c’est dommage. Cela ne m’empêchera pas de revenir. Séjour très satisfaisant.

Alice Deplanque-Lesur

Motel parfait pour les randonneurs, hyper calme, personnel très sympathique, piscine idéale en cette saison, cuisine du restaurant simple et qualitative. Le petit déjeuner est copieux et varié. La décoration est vintage, tout est très propre et les chambres sont bien insonorisées. Tout était parfait !

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