En plein cœur du 1er arrondissement de Lyon, le restaurant gastronomique L'Atelier des Augustins vous propose un voyage gustatif extraordinaire mélangeant des goûts exquis et des saveurs fabuleuses. Le cadre de l'établissement vous laisse sans voix avec ses hauts plafonds et l'élégance d'un décor purement contemporain. Le personnel et le chef seront en charge de vous faire passer le meilleur moment possible au sein de l'établissement.
Spécialités : Menu surprises ; Supplément plateau de fromages.
info
Cuisine créative se faisant l'écho du patrimoine culinaire.
Équipements
Accès handicapés
Wifi
Environnement
Non renseignés
La table
Chef : Nicolas GUILLOTON
Menus de 18.00€ à 82.00€
Menu midi : 39.00€
Fait maison
Informations sur l'établissement
Nom de l’exploitant : Nicolas GUILLOTON
Langues parlées :
Modes de paiement :
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Coordonnées
L’Atelier des Augustins 11 rue des Augustines 69001 LYON
Quel agréable moment! de l’apéritif au dessert c’est un sans faute.
Une explosions de saveurs.
Le cadre est agréable, l'ambiance est décontractée et raffinée. Nous avons été bien conseillés pour le choix du vin.
Merci pour ce moment, nous reviendrons.
eugenie taillardat
Un superbe défilé de plats très bien travaillés. On a aimé l’ambiance feutrée et le service fait par une équipe très complète et détendue, ça fait beaucoup de bien. Le seul bémol pour nous a été le pain servi avec le fromage: il est aux olives et très parfumé (très très bon!), cela coupe le goût du fromage. Pour le reste un sans faute pour nous. Nous reviendrons
murer alexis
Une superbe expérience dans ce restaurant gastronomique. La cuisine est top, ris de veau succulent, dessert vraiment surprenant. Le service est top. Si il faut trouver un petit bémol à cette soirée si il faut en trouver un, ce serait le bruit dans la salle.
En tous cas je recommande vivement ce restaurant.
Virgil Roussos
Venu ici pour mon anniversaire un midi, j’ai été très surpris dans le bon sens par ce restaurant.
Pour un étoilé une décoration très originale qui fait plaisir et ouvre la salle qui est lumineuse mais pas trop.
Le service était vraiment à l’écoute et de grande qualité tout en étant juste assez familier pour se sentir accueilli.
Et la cuisine. J’ai pu goûter des plats que je n’avais jamais mangé auparavant (et que je n’aurais pas fait). La technique est maîtrisée. Les goûts sont millimétrés comme les textures ou la température.
Un restaurant qui a de même une mission (pas de produits venant de plus de 200Km en cuisine) pour un prix tout à fait raisonnable.
J’y reviendrai avec très grand plaisir.
Nathalie Barnavon
Le cadre, la créativité , la gentillesse du personnel confère à cet établissement un endroit ou il faut absolument aller. Une jolie découverte, belle décoration, très chaleureux avec une belle carte des vins. Un voyage gustatif et un excellent rapport qualité prix. A ne pas manquer.