Le restaurant l’Ambroisie vous propose une cuisine traditionnelle de qualité, élaborée principalement avec des produits frais et locaux. Une équipe dynamique et sympathique se fera un plaisir de vous conseiller et de vous faire passer un agréable repas, sans oublier leur cave exceptionnelle avec 300 références.
Spécialités : pâté croûte maison ; filet de boeuf fumé, végétarien.
info
Cuisine revisitée et inventive dans un esprit d'accueil de bistrot.
Équipements
Climatisation
Accès handicapés
Animaux acceptés
Wifi
Environnement
Vignoble à 2 km
Golf à 8 km
La table
Chef : Sébastien DAVID
Nombre de couverts : 50
Menus de 32.00€ à 52.00€
Carte de 12.00€ à 80.00€
Menu midi : 21.00€
Menus enfant : 14.00€
Menu végétarien
Fait maison
Vente à emporter
Informations sur l'établissement
Nom de l’exploitant : Florian PERRADIN
Fermeture : dimanche.
Langues parlées :
Modes de paiement :
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Coordonnées
Restaurant L’Ambroisie 108 rue Marcel Paul 71000 MACON
L’un des meilleurs restaurant français que vous pourrez retrouver à Mâcon mais aussi l’un des meilleurs rapport qualité prix. Chaque plat est une création et offre une particularité peu commune sans fausse note. Le maître d’hôtel saura à merveille accorder chacun de vos plats avec un vin parmi une sélection d’une centaine de bouteilles triées sur le volet. Les viandes sont fumées pendant plusieurs heures et proposent un goût inoubliable.
La salle est composée en deux parties, la verrière et la salle intérieure. Pensez à laisser un pourboire aux serveurs car ils savent travailler et c’est rare de nos jours en restauration.
Elodie Reboux
Un lieu plein de charme, un accueil chaleureux et une cuisine raffinée.
Je vous recommande vivement à tous de s’arrêter et de déguster ces plats pleins de saveurs et de finesse.
Les maîtres de maison et leur brigade sont au top ! Les vins sont choisis avec goût et très bien conseillé selon vos plats.
En résumé c’est toujours un plaisir de s’y rendre !!!
Bertrand Sacher
Parfait, et c'est suffisamment rare de nos jours pour mériter cinq étoiles sans hésitation. Félicitations à vous et merci pour ce très bon moment. Je vous suggère un petit point d'amélioration : proposer une plus grande variété de pains serait un atout supplémentaire.
Eva Marie
Une première fois dans ce restaurant et ce fut une réussite. Serveur très agréable et accueillant. Cuisine raffinée et insolite (notamment pour les fraises avec la mousse de burrata à l’huile d’olive). Le lieu est calme et intimiste.