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Restaurant Pergolèse
Présentation de cette table
Stéphane GABORIEAU (Meilleur Ouvrier de France) réalise une cuisine gourmande, aux tendances méditerranéenne inspirée par ses multiples voyages. Le raffinement est garanti autour de plats chaleureux. La carte des vins est raisonnable, uniquement de propriété.
Spécialités : moelleux de filet de sardines marinées ; sole meunière farcie d’une duxelle de champignons ; soufflé.
info
Cuisine d'exception empreinte des meilleurs produits sublimés par un savoir-faire remarquable.
Équipements
Accès handicapés
Salle de séminaire
Parking
JardinEnvironnement
- Golf à 4 km
La table
- Chef : Stéphane GABORIEAU
- Nombre de couverts : 58
- Menus de 125.00€ à 135.00€
- Menu midi : 68.00€
- Fait maison
Informations sur l'établissement
Nom de l’exploitant : Stéphane GABORIEAU
Fermeture : 3 semaines en août. Dimanche et samedi midi.
Langues parlées :
Modes de paiement :
location_on
Coordonnées
Restaurant Pergolèse
40 rue Pergolèse
75116 PARIS 16
phone
01 45 00 21 40
mail
contact@lepergolese.com
desktop_windowswww.lepergolese.com
