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Les Ambassadeurs by Christophe Cussac

(5) Basé sur 51 avis Google

Présentation de cet hôtel-restaurant

Une magnifique adresse à Monaco qui vous propose des plats d’exception et un savoir-faire remarquable grâce notamment à la confection d’assiettes des meilleurs produits de la région. Le personnel est professionnel et toujours disponible. Un lieu magique pour un moment qui restera à coup sûr, un souvenir inoubliable.

Spécialités : La lasagne de homard ; La coquille saint jacques ; Le chapon et les olives niçoises ; Les fruits de mer ; Les côtelettes d’agneau de lait ; L’entrecôte à la moelle ; Le tartare de sar ; Les cuisses de grnouilles ; La sardine marinée ; Tartelette citron ; La pomme granny ; Le chocolat fumé au bois de hêtre.
Cuisine d'exception empreinte des meilleurs produits sublimés par un savoir-faire remarquable.

Équipements

Accès handicapés
Wifi

Environnement

Non renseignés

L'Hôtel

La table

  • Chef : Christophe CUSSAC
  • Menus de 250.00€ à 255.00€
  • Carte de 30.00€ à 175.00€
  • Fait maison

Informations sur l'établissement

Nom de l’exploitant : Christophe CUSSAC

Fermeture : Mardi et mercredi.

Langues parlées :

  • Anglais

Modes de paiement :

  • American Express
  • Carte bancaire

Coordonnées

Les Ambassadeurs by Christophe Cussac
4 avenue de la Madone
98000 MONACO

77 93 15 15 10

restaurant@metropole.com

Avis Google

Nouha KLAI

Ce restaurant a été une magnifique découverte ! Un lieu exceptionnel, une ambiance intimiste, une cuisine de haute qualité et délicieusement savoureuse, et un personnel irréprochable. Nous avons été pris en charge par Mihay, qui s'est montré extrêmement accueillant et d'une grande gentillesse. Il nous a fait vivre une expérience personnalisée. Nous reviendrons sans aucun doute !

Michel DIBENEDETTO

Un moment exceptionnel, une cuisine raffinée, subtile, des associations et des goûts francs et marqués, sublime. Le tout accompagné par un service sans faute, dans la bonne humeur et la bienveillance et les conseils du sommelier. Une équipe avec qui ont prend plaisir à échanger, et la rencontre avec le Chef parfaite. Un grand merci à tous

Jean-Luc HEIMBURGER

Nous avons passé un moment gastronomique extraordinaire. les plats sont très fins et gouteux, le personnel attentif, prévenant et disponible, sans oublier une très belle carte des vins. Ne pas hésiter à découvrir!

Sébastien HURON

La cuisine et le service étaient exceptionnels. Les personnes étaient extrêmement serviables et attentionnées. Notre garçon Valentin était au top, le meilleur. Son chef d'une humanité et d'une gentillesse/sincérité absolue et nous avons eu la chance d'avoir la visite d'un brésilien et du chef en personne! Tout était top, merveilleux. Merci à toute l'équipe pour cette délicieuse soirée

Isabelle Quemener

Venez vivre un moment magique dans ce lieu d'exception. La perfection est au rendez-vous à tous les niveaux. Bravo à Christophe Cussac pour le délice, et à son équipe en salle pour le style décontracté qui vous met à l'aise. Nous reviendrons, c'est sûr.

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