Ce vendredi 17 février, une cérémonie de remise de prix a eu lieu pour honorer les lauréats du concours 2021 et 2022 du Meilleur Petit Déjeuner & Brunch de France. Nathalie Grenet, présidente de la Fédération des Tables & Auberges de France a remis à Marc Bozzatto la plaque officielle du lauréat du concours 2021 & 2022 du Meilleur Petit Déjeuner & Brunch de France. Gagnant du concours dans la catégorie Professionnelle durant deux années consécutives, il pourra ainsi afficher cette enseigne devant son établissement « Le Marché », 27 place Chapou à Cahors.
Le chef a précisé que « Le Brunch du concours a été préparé avec beaucoup d’échange et de partage comme on le fait au restaurant…. ». Il ajoute aussi que « Le restaurateur n’est pas voué à faire à manger que le midi ou que le soir, il y a un réel potentiel sur le petit déjeuner & Brunch : Le Bien Manger dès le matin.. »
C’est dans cet esprit que depuis moins d’un mois, le restaurant a ouvert une boutique de plats à emporter, desserts et pâtisseries. Le concours du Meilleur Petit Déjeuner & Brunch de France est une compétition qui met en avant les talents culinaires des professionnels et des amateurs passionnés de gastronomie.
Nous espérons que ce concours continuera à inspirer de nombreux autres passionnés de la gastronomie à exprimer leur créativité et leur amour pour la cuisine à travers de délicieux Petit Déjeuner & Brunch. En effet, la cuisine française est réputée dans le monde entier pour sa diversité et sa qualité exceptionnelle. Ce concours permet de mettre en avant le talent de ceux qui la font rayonner.
Encore une fois, félicitations aux gagnants et merci à tous les participants pour avoir partagé leur passion avec nous !
Retrouvez la vidéo de l’évènement : https://youtube.com/shorts/AOXo1V0Wy44?feature=share