Les Terraillers enjoys an unusual setting in a 16th century pottery workshop. M. Fulci, the Chef will give you a warm welcome to his restaurant with its carefully chosen décor. As well as a vaulted dining room there is also a private room and terrace tables in the middle of a leafy patio. The chef invites you to discover his innovative and sophisticated cuisine.
Spécialités : Courgette fleur farci à la truffe ; huile de pistil ; chip de fleur de courgette ; émulsion de courgette ; turbo roti ; concombre fondant et craquant ; spaghetti de concombre.
Quelle belle rencontre avec ce restaurant à BIOT.
Un véritable coup de cœur.
Tout y était parfait, subtil, excellent !
Le chef maîtrise toutes les cuissons et les présentations sont de véritables œuvres d'art.
Voilà une étoile amplement méritée!
Hâte d'y revenir.
Bernard De Nice
Petite terrasse ombragée... Bien agréable... Tables bien espacées.... Belle treille avec les grappes de raisins...
Vraiment cadre agréable propice à une bonne dégustation de mets excellents...
Eric B
Un restaurant que j'affectionne. J'y ai dîné plusieurs fois avec toujours autant de plaisir.
Les plats proposés par le chef Fulci sont incroyables. Le service est de qualité.
Véronique Sanchis
Tout simplement Divin. Le menu exquis, les vins 🍷 choisis avec pertinence, le personnel professionnel, agréable, charmant, bienveillant. C tellement rare de nos jours. N'hésitez pas si vous avez envie de déguster des saveurs inconnus 😃😃.
Gilles Herbin
Autant le dire direct, ce qui se passe dans l'assiette est exceptionnel, c'est vraiment un délice, bien présenté et bien servi.
C'est vraiment une table à découvrir, redécouvrir et si possible fréquenter régulièrement.
Les différentes bouchées apéritives étaient excellentes, la saint Jacques en 2,5 façons superbe, le pigeon ou la clémentine en dessert absolument délicieux. La baudroie un petit cran en dessous, avec son artichaut un peu "boisé".
Le seul point noir, et qu'on découvre après, le voiturier et le parking sont payants : 8€ pour... Rien. C'est mesquin et franchement garez vous sur les parkings alentour!