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Restaurant La Demeure du Cassoulet

(4.8) Basé sur 1781 avis Google

Presentation of this table

The Cassoulet residence in Carcassonne offers a choice of original cassoulets from classic to revisited. The kitchen is homemade with mainly local products. If you are looking for an excellent address in the heart of the medieval city then this establishment is the ideal place.

Spécialités : Cassoulet ; Salade de foie gras maison ; Cuisse de canard confite ; Saucisse de Toulouse grillée ; Fondant au chocolat et sa crème Anglaise.
picto.description.table-de-terroir

Facilities

Air conditioning
Disabled Access
Garden
Terrace

Environment

Uninformed

The table

  • Chef : DAUDE Philippe
  • Menu from 15.00€ to 32.00€
  • Children’s menu : 14.00€
  • Vegetarian menu
  • Homemade

Information on the establishment

Name of the operator : ABDELDJEBBAR Karim

Language spoken :

  • Anglais

Payment methods :

  • American Express
  • Carte bancaire
  • Chèques vacances

Location

Restaurant La Demeure du Cassoulet
7 place du grand puits
11000 CARCASSONNE

06 72 68 71 37

karim1168@hotmail.fr

Google reviews

Louise Leclerc

Une expérience culinaire exceptionnelle ! Le cassoulet est tout simplement divin, parfaitement équilibré entre saveurs et textures, un vrai régal pour les papilles. L’ambiance du restaurant est chaleureuse et conviviale, parfaite pour passer un bon moment en amoureux. Mention spéciale au service : le serveur est non seulement très professionnel, mais aussi incroyablement souriant, serviable et drôle, ce qui rend l’expérience encore plus agréable. Je recommande vivement cet endroit à tous les amateurs de bonne cuisine française !

Th B

Nous avons profité de notre week-end à Carcassonne pour y déguster un cassoulet traditionnel. Nous ne sommes pas déçus ! Le cassoulet était très bon, bien garni et copieux (certainement trop pour le menu enfant). Le serveur était très agréable. Seul bémol, le personnel n'étant certainement pas en nombre suffisant, des tensions sont apparues en cuisine et nous avons profiter de ces échanges musclés pendant notre repas. C'est dommage.

Noémie Lardiere

La demeure du cassoulet est un restaurant conviviale avec des plats excellents. Note particulière pour leur indémodable cassoulet traditionnel approuvé par l'ensemble de la tablée ! Les employés sont gentils et serviables. Ce restaurant est particulièrement prisé, il est préférable de réserver Merci pour votre accueil

Ludivine Bernade

Épicurien et gourmand ? Alors foncez un endroit incontournable du cassoulet ! Goût et quantité au rendez-vous... Accueil chaleureux et cadre agréable... Une adresse à refaire et à recommander sans hésiter !! Merci ❤️

jean-yves baudino

Sublime, de l'accueil au service en passant par les plats succulents et copieux. L'amabilité du serveur et sa disponibilité. Le cassoulet, une tuerie. A ne rater sous aucun prétexte si vous êtes de passage dans la région.

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