A resolutely Southwestern restaurant, this gourmet bistro defines itself as an ambassador for its region, both in the food it serves and the quality of its welcome and service. The dishes on the menu are entirely made with fresh ingredients and concocted by a team of professionals. The cellar is like the kitchen: exclusively from the Southwest, with a selection of 27 local vines, some of which are not very well known. The beers come from Les Frères Brasseurs brewery.
Spécialités : cassoulet de Castelnaudary ; magret de canard entier, frites à la graisse de canard ; foie gras et confit de canard maison ; jambons ibériques ; profiteroles maison.
J'ai rarement trouvé un restaurant de cette qualité !!
Bon fait maison , service aimable et rapide . Les plats sont excellent notamment leur dessert de fondant banane chocolat
Y aller les yeux fermés
Joëlle Abadie
Il y a longtemps que je n'avais pas mangé aussi bien, même trop😅, dans un restaurant, tout fait maison, patronne exceptionnelle, ambiance cosy, calme et beau..on se sent très bien dans ce restaurant. De plus en fin de journée, c'est apaisant. Merci aussi au chef, qui cuisine très bien son cassoulet dans les cassolettes de la poterie NOT du Mas Stes Puelles.
La charcuterie vraiment extra sur son ardoise pour un apéro...
Magret extra, accompagné de ses frites. Prix abordables, franchement allez-y, vous ne serez pas déçu...mais réservez !!! C'est plus prudent 😉. Merci encore ✨🍀
mb
Great brasserie full of aviation and rugby memorabilia since this is the region of aviation and rugby. Not far from the airport or the Hampton Hilton. It is off the beaten track but very well worth the detour. Great selection of food and very tasty. Very professional and friendly service and special thanks to Madame the manager for her welcome.
Très belle brasserie pleine de souvenirs d'aviation et de rugby puisque c'est la région de l'aviation et du rugby. Pas loin de l'aéroport ou du Hampton Hilton. C'est hors des sentiers battus mais vaut vraiment le détour. Grand choix de plats et très savoureux. Service très professionnel et sympathique et merci à Madame la gérante pour son accueil.
Manue Nogues
En cherchant un resto aux alentours de notre hôtel 3 min en voiture, petit parking, entrée fleurie, entre et accueil chaleureuse, déco vintage ambiance aéronautique, bien situé... On peut accéder à la véranda, carte simple et efficace, tout donne envie cuisine maison, de bon produits et l'équipe de très bon conseil. Franchement on y mange bien. Et les prix correspondent aux produits, le jambon serrano un délice, avec des petits toasts à l'ail, la côte de porc xxl, et les frites graisse canard, avec cette sauce u' régal, on parle du pain du vrai bon pain mmm merci à l'équipe pour leur accueil.
marc orion
Très bon repas. Entrée plat dessert du jour nickel 👍.