Throughout the year, Anne and Bernard Bach and William CANDELON welcome you to this haven of softness and generosity where you can take time out to take pleasure in you meal. With its chic rural décor, perfumed softness, and serene atmosophere, this is a unique place to eat. From the private rooms to the dining room, the décor is simple but warm : pale wood furniture, relaxing colours, sofas inviting you to rest.
Spécialités : foie gras de canard confit à l’ancienne, gelée de champignons et légumes légèrement fumée ; pied de cochon farci de poulpes et braisé, gambas à la plancha ; le véritable chocolat liégeois.
info
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Facilities
Air conditioning
Disabled Access
Pets allowed
Seminar room
Wifi
Terrace
Environment
Cheese factory 10 km
Vineyard 10 km
Lake 8 km
Golf 10 km
Airport 1 km
The table
Chef : William CANDELON
Number of seats : 60
Menus from 52.00€ to 160.00€
Lunch menu : entrée+plat+dessert hors boisson 52.00€
Children’s menu : 30.00€
Homemade
Organic products
Information on the establishment
Name of the operator : William CANDELON
Language spoken :
Payment methods :
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Location
Restaurant Le Puits Saint Jacques 57 avenue Victor Capoul 32600 PUJAUDRAN
Une expérience magnifique, un repas exquis et un service des plus agréables. Félicitations au chef et à toute son équipe, nous avons passé un moment fabuleux.
Merci au sommelier (jeune avec une petite moustache), pour ces découvertes, ses connaissances et son amabilité. Merci également au serveur aux cheveux bouclés qui a rendu ce repas parfait.
Nous reviendrons !
ophelie ctn
Une excellente expérience. Des plats exquis avec des saveurs sublimes.
C’est sans l’ombre d’un doute l’un de mes restaurants préférés.
Bravo au chef et à tout son équipe.
Le service est de grande qualité.
Alexa Buquet
Une experience incroyable. Du service à la degustation rien a redire tout était parfait !
Des vrais découvertes gustatives mais aussi au niveau des textures.
Une bel adresse a faire.
Petit plus : nous etions dans la petite salle de droite qui ne comptait que 5 tables avec la notre donc vraiment tres plaisant et intimiste.
Mme Kreis
Un très bon rapport qualité prix. Des plats savoureux. Un décor soigné
Toutefois quelques petits détails seraient à améliorer (je fais ici une critique constructive) pour que l'ensemble soit excellent : proposer 2 fois le même vin dans l accord mets et vin ne me semble pas judicieux car l'intérêt de ce système est de découvrir des vins (et ce fut le cas). Les toilettes (propres et impeccables) mériteraient néanmoins d'être rafraichies, elles ne correspondent pas au reste du bâtiment.
Une adresse qui ne déçoit pas.
Virginie Parrot
Mets excellents, présentés avec élégance avec quelques surprises et un vin de qualité ! Merci à tous et surtout à notre serveur Gino.