In the heart of Montady, at the foot of the Saracen tower, this establishment is the rendezvous of gourmets. In a pleasant setting, facing the pond, you will discover a creative and inventive cuisine of quality. Local products are the watchword, the seasons are respected. A must-see address where locals and tourists enjoy meeting.
Spécialités : huître pochée, mousseline de topinambour et foie gras snacké, émulsion au vin jaune ; jaune d’oeuf frit de la ferme d’Aussel, espuma de potiron, chips de jambon Mangalica ; viande de race ; dodine de pigeonneau bardé au chou vert en crépinette, crélisse au foie gras ; l’orange en trois textures, crème d’amandes et madeleine ; sphère aux deux choclats Valrhona.
info
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Facilities
Disabled Access
Terrace
Environment
Uninformed
The table
Chef : Tony MATTU & Stéphane GALINIER
Menus from 31.00€ to 59.00€
Menu from 9.00€ to 25.00€
Children’s menu : 12.00€
Homemade
Information on the establishment
Name of the operator : Tony MATTU
Payment methods :
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Location
Restaurant de la Tour 4 rue Marcelle Huc et Résistants 34310 MONTADY
Restaurant incroyable 🤩
Accueil fabuleux avec notre enfant, gentillesse des serveuses +++
Nourriture exceptionnelle, prestation magnifique !
Nous aurions adoré pouvoir retourner y manger plus souvent mais nous n'étions que de passage.
Manni K.
Notre nouvelle découverte, un restaurant avec une excellente vue, une cuisine excellente et très créative pour un très bon rapport qualité-prix, sans oublier le service aimable et le bon choix de vins, merci beaucoup, nous reviendrons avec plaisir ! 🎈
Bruno LARHANT
Sur les hauteurs du vieux village de Montady avec une vue magnifique sur la plaine...
Accueil par des jeunes gens dynamiques avec des conseils avisés sur les vins, un descriptif précis des plats proposés.
Chaque assiette est très bien présentée avec des goûts et de la finesse de haut niveau.
Tout cela pour un prix du premier menu à 31€90 !!!!! Entrée -plat -dessert...
Victoria Kalinin’s n
Rien à dire, tout était parfait. La nourriture était délicieuse, la vue panoramique imprenable et le service attentionné et sympa. C’était l’anniversaire de ma fille et elle était ravie. We will definitely be back.
Antho
Excellent dîner dans ce restaurant à la décoration sobre et chic. Les plats étaient savoureux et très bien présentés. L'accueil et le service ont été impeccables. Merci pour ce moment et à bientôt.