Claire in the kitchen and Grégory in the dining room share their passion with their customers. They combine their talent to offer you a real moment of culinary pleasure. There are tasty discoveries in prospect. The food and wine pairings will complete your gourmet experience.
Spécialités : gravlax de Sandre mariné de 24H, champignons rôtis, mayonnaise citron Safran, crème de carottes au cumin ; Noix de St Jacques snackées, compotée de fruits secs, oignons en émulsion et frits ; ris de veau cuit doré, queues de gambas rôties sauce crustacées tomatées, légumes croquants ; sablé Breton infusé à la verveine, nuage de fromage blanc sucré, sorbet et lamelles de poires, végétarien.
Restaurant exceptionnel. Tout est délicieux, à la fois authentique et très bien travaillé, le personnel est aux petits soins.
Et le midi le rapport qualité prix est vraiment incroyable.
Hâte d’avoir l’occasion de revenir !
Vincent Stryckmans
Formidable découverte de ce resto gastronomique dans lequel on ne trouve pas de burger et de Maroilles, rare à Saint-Omer.
Nous avons pris tous les plats à la carte, la ballade.
Une ballade gastronomique avec un service efficace et sympa.
Et en plus belle carte de vin et de spiritueux.
Je recommande
Kelly Derache
Sincèrement c’était parfait !
L’amabilité du personnel, le service, la cuisine, les saveurs, la décoration, la vaisselle.. nous reviendrons pour découvrir d’autres plats avec les légumes et fruits de saison.
Laurent Calin
Après un menu "ballade" découvert 2 ans auparavant, ce sont quelques assiettes "dégustation" qui nous ont bien étonnés !
Le chef doit prendre un réel plaisir à nous concocter ses surprises... Un grand merci !
pascal pascal
Une première fois pour nous, et certainement pas la dernière. Un accueil chaleureux le personnel est au petit soin avec tout les clients, le cadre est apaisant ont s’y sent bien. Le repas fut délicieux du début à la fin avec un service irréprochable bravo. Nous avons été très touché par l’attention du gérant et du personnel pour l’anniversaire de mon épouse et cela en toute discrétion encore merci et à très bientôt 😉