On the east shore of the Lac d’Annecy there stands a beautiful building that houses the hotel-restaurant Yoann Conte. The chef makes his cuisine from French ingredients in season including féra (a fish from the lake). The dishes are accompanied by a wine list which includes wines from producers in Savoy and the rest of France.
Spécialités : gîte de boeuf en tartare, moutarde estragon, oeufs de caille pochés au sucre ; la carotte dans tous ses états ; langoustines toutes en gourmandises ; ris de veau paumé, fumé au Povo de sapin, poireaux grillés, vinaigrette de sariette.
Unusual informations
Yoann CONTE : “Je cherche à atteindre une parfaite simplicité. Simplicité du service, du produit, du goût.”
info
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Facilities
Air conditioning
Disabled Access
Wifi
Elevator
Parking
Garden
Terrace
Jacuzzi
Sauna
Care & massage
Environment
Cheese factory 5 km
Seaside resort 3 km
Lake 0 km
Golf 6 km
Airport 16 km
Ski resort 25 km
Cross-country ski resort 20 km
L'Hôtel
Number of rooms : 11 from 350.00€ to 1200.00€
The table
Chef : Yoann CONTE
Number of seats : 32
Menus from 280.00€ to 380.00€
Organic products
Takeaway
Information on the establishment
Name of the operator : Yoann CONTE
Language spoken :
Payment methods :
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Location
Hôtel Restaurant Yoann CONTE 13 vieille route des pensières 74290 VEYRIER DU LAC
2 restaurants dans la maison bleue. Nous avons déjeuner au gastro 2** michelin. Repas excellent. Très belle dégustation et de belles découvertes de produits Breton que le chef affectionne.
Carte des vins exceptionnelle dirigée par Bastien qui se fera un plaisir de vous faire découvrir des pepites.
Le service aux petits soins . La vue sur le lac et la terrasse pour prendre l'apero ou le café pour prolonger le moment si le temps si prête.
Sabine Tuffigo
MAGNIFIQUE EXPÉRIENCE au restaurant du Chef Yoann Conte. Tout était absolument parfait que ce soit les plats, le service et l’ambiance générale. Le chef est quelqu’un de très accessible et simple. Merci pour cette belle soirée. Sabine et Daniel MICHAL
Rémi BUFFARD
Nous avons passé un très bon moment et fait plein de découvertes dont du vin blanc de Santorin!
Nous avons bu un apéritif en terrasse avec vue sur le lac.
L'équipe est très agréable et au service des clients.
Le chef reste accessible et prend le temps de discuter avec tous les clients.
Nicolas armabessaire
Habitués de l’établissement depuis plusieurs années, nous n’avons jamais été déçus. Que ce soit pour les chambres, le personnel ou la nourriture divine, c’est un véritable paradis. Tout le personnel est aux petits soins, l’emplacement est idéal et l’ambiance est calme. Un sans faute depuis 5 ans. Bravo !
Fabrice Manaut
Ma femme m’a offert un Weekend dans ce merveilleux endroit pour mes 50 ans. Bien lui en a pris. J’ai redécouvert une cuisine qui vous met une claque. Le personnel est incroyable et vous dormez dans un lieu magique. Encore MERCI pour ce moment incroyable.