Open the door of the star shining at 135 rue St-Dominique, and let yourself be taken by the cream and milk chocolate tonalities of a dining room which will welcome you with open arms. The room won’t be the only thing to welcome you, each dish will keep you company and speak to you making you feel better and better,.
Spécialités : oeufs de poule mollets roulés à la mie de pain, toasts de beurre truffé ; ravioles de langoustines à l’estragon, bisque a à l’armoricaine ; côte de veau en cocotte au verjus ; soufflé chaud au Grand Marnier, caramel à la fleur de sel de Guérande.
info
picto.description.table-gastronomique
Facilities
Air conditioning
Environment
Uninformed
The table
Chef : Jimmy Marco TSARAMANANA
Menus from 45.00€ to 140.00€
Menu from 13.00€ to 69.00€
Lunch menu : entrée + plat + dessert 45.00€
Information on the establishment
Name of the operator : Bertrand Bluy
Language spoken :
Payment methods :
location_on
Location
Restaurant Le Violon d’Ingres 135 rue Saint Dominique 75007 PARIS 07
Le menu dégustation est très variés et originale mais très copieux, pour ceux qui ne mangent pas beaucoup, je vous recommande des plats individuels.
Gauthier Gazon
En un seul mot : Exceptionnel !
Le restaurant mérite largement les éloges qui lui sont faites !
La cuisine est raffinée, avec des produits de qualité.
Le plaisir est aussi bien visuel que gustatif dans un cadre chic et classique.
Le personnel est à la hauteur de la cuisine proposée : souriant, discret et au petit soin !
Bravo et merci !