Restaurant Au Four Saint Louis

Situé au cœur de la Cité médiévale de Carcassonne, le restaurant Au Four Saint Louis propose une cuisine chaleureuse et savoureuse, élaborée avec des produits frais de saison. Leur spécialité, le cassoulet traditionnel au confit de canard, est particulièrement appréciée. La carte offre également un large choix de pizzas maison, façonnées à la main avec soin. Le cadre authentique, avec ses deux belles salles typiques du Moyen Âge, crée une ambiance idéale pour un dîner en amoureux ou entre amis.

Spécialités : Cassoulet traditionnel au porc et sa cuisse de canard confite ; pizzas.