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Restaurant Le Puits Saint Jacques

(4.8) Basé sur 1097 avis Google

Présentation de cette table

William CANDELON et son équipe vous accueillent dans ce petit coin du Gers dans un cadre avenant. l’élégante sobriété de la décoration est annonciatrice de bons moments autour de la table. Le mélange du cuivre et du bois d’orme joue la carte du chic et illumine l’atmosphère cosy. Flatteuses, les lumières du soir se font plus intimes et enveloppantes comme pour mieux laisser la vedette aux assiettes et au ballet qui se joue en cuisine.

Spécialités : foie gras de canard confit à l’ancienne, gelée de champignons et légumes légèrement fumée ; pied de cochon farci de poulpes et braisé, gambas à la plancha ; le véritable chocolat liégeois.
Cuisine d'exception empreinte des meilleurs produits sublimés par un savoir-faire remarquable.

Équipements

Climatisation
Accès handicapés
Animaux acceptés
Salle de séminaire
Wifi
Terrasse

Environnement

  • Fromagerie à 10 km
  • Vignoble à 10 km
  • Lac à 8 km
  • Golf à 10 km
  • Aéroport à 1 km

La table

  • Chef : William CANDELON
  • Nombre de couverts : 60
  • Menus de 52.00€ à 160.00€
  • Menu midi : entrée+plat+dessert hors boisson 52.00€
  • Menus enfant : 30.00€
  • Fait maison
  • Produits bio

Informations sur l'établissement

Nom de l’exploitant : William CANDELON

Fermeture : 02/01-15/01 ; 01/05-04/05 ; 3 semaines en septembre. Hebdomadaires : Lundi, mardi et dimanche soir. En juillet et août : ouvert le mardi soir et fermé le dimanche.

Langues parlées :

  • Anglais
  • Espagnol

Modes de paiement :

  • American Express
  • Carte bancaire

Coordonnées

Restaurant Le Puits Saint Jacques
57 avenue Victor Capoul
32600 PUJAUDRAN

05 62 07 41 11

contact@lepuitssaintjacques.fr

Avis Google

william marti

Une expérience magnifique, un repas exquis et un service des plus agréables. Félicitations au chef et à toute son équipe, nous avons passé un moment fabuleux. Merci au sommelier (jeune avec une petite moustache), pour ces découvertes, ses connaissances et son amabilité. Merci également au serveur aux cheveux bouclés qui a rendu ce repas parfait. Nous reviendrons !

ophelie ctn

Une excellente expérience. Des plats exquis avec des saveurs sublimes. C’est sans l’ombre d’un doute l’un de mes restaurants préférés. Bravo au chef et à tout son équipe. Le service est de grande qualité.

Alexa Buquet

Une experience incroyable. Du service à la degustation rien a redire tout était parfait ! Des vrais découvertes gustatives mais aussi au niveau des textures. Une bel adresse a faire. Petit plus : nous etions dans la petite salle de droite qui ne comptait que 5 tables avec la notre donc vraiment tres plaisant et intimiste.

Mme Kreis

Un très bon rapport qualité prix. Des plats savoureux. Un décor soigné Toutefois quelques petits détails seraient à améliorer (je fais ici une critique constructive) pour que l'ensemble soit excellent : proposer 2 fois le même vin dans l accord mets et vin ne me semble pas judicieux car l'intérêt de ce système est de découvrir des vins (et ce fut le cas). Les toilettes (propres et impeccables) mériteraient néanmoins d'être rafraichies, elles ne correspondent pas au reste du bâtiment. Une adresse qui ne déçoit pas.

Virginie Parrot

Mets excellents, présentés avec élégance avec quelques surprises et un vin de qualité ! Merci à tous et surtout à notre serveur Gino.

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