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(4.6) Basé sur 391 avis Google

Présentation de cet hôtel-restaurant

Le prieuré Saint-Lazare jadis dédié au repos des religieuses vous offre une expérience incomparable. D’abord par la cuisine de Thibaut RUGGERI qui vous fait découvrir des mets contemporains, épurés sans superflus ; ensuite par son hôtellerie qui vous propose de dormir dans le silence serein de l’Abbaye Royale.

Cuisine créative se faisant l'écho du patrimoine culinaire.

Équipements

Équipements non renseignés

Environnement

Non renseignés

L'Hôtel

  • Nombre de chambres : 54 de 130.00€ à 210.00€
  • Petit déjeuner : 16.00€

La table

  • Chef : Thibaut RUGGERI
  • Menus de 58.00€ à 105.00€
  • Menus enfant : 20.00€

Informations sur l'établissement

Nom de l’exploitant : Thibaut RUGGERI

Fermeture : janvier. Tous les midis, dimanche soir, lundi soir, mardi soir.

Région vins de France : Vallée de la Loire

Modes de paiement :

  • American Express
  • Carte bancaire

Coordonnées

Fontevraud Le Restaurant
38 rue Saint Jean de L’Habit
49590 FONTEVRAUD L’ABBAYE

02 46 46 10 20

s.dzhabbarova@fontevraud.fr

www.fontevraud.fr

Avis Google

Armelle Guennec

Une expérience unique ! Tellement de choses à dire.... Le cadre: un cloîtré, magnifique. Le service:des serveurs souriants, discrets, aimables, et les bons conseils du sommelier! Côté cuisine : que dire? Un délice ! Des produits de saison, locaux. Le plat signature Champignon à la Fontevraud... Je n'ai pas de mots! Un moment hors du temps ! Nous reviendrons pour une prochaine Lune

Olivier

Superbe lieu historique, excellent accueil et service, beau dressage des plats servis, excellent conseil sur les vins servis, goûts innovants... Par contre, pas ma "tasse de thé" pour la "tomate légèrement givrée"

Yannick L.

De passage à l hôtel de l abbaye, nous avons passé une très belle soirée au restaurant : Expérience unique où nous avons mangé cote à côte sur notre table (de travail) comme deux moines en étude face au cloitre. Menu unique, service agréable, deux plats qui nous ont marqué : le plat signature Champignon à la fontevraud (un délice! ) et le dessert pomme châtaigne sauge...

Thibault Cadet

Super expérience culinaire ! Le restaurant a un charme fou du fait de son histoire. L’équipe de serveuses, serveurs, œnologue sont très professionnels et accueillants. Merci encore pour la petite bougie pour mon anniversaire. Merci à toute l’équipe et au chef ainsi qu’à sa brigade. On s’en souviendra….jusqu’à la prochaine lune, il faudra y retourner 😚

Anne-sophie Acomat

Un restaurant magnifique, une décoration sobre, simple et raffinée. Dans l’assiette, beaucoup d’originalité, de la fraîcheur. Le menu de la 48e lune est très équilibré en goût. Un dessert au kiwi étonnant et surprenant. Le personnel au petit soin, un humour subtil et fin. Un moment très agréable en famille

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