Restaurant Gastronomique Heiltz Le Maurupt

Laurent BLONDEAU fait partie de cette génération de jeunes chefs au CV bien rempli, formé auprès des plus grands chefs et dans les plus belles maisons. Laurent vous propose des plats parfaitement exécutés dans une ambiance relax et à prix doux. Avec Loriane, ils vous accueillent dans leur restaurant et vous proposent une carte créative et innovante. La carte valse au gré du marché, des saisons, et des envies du Chef. L’établissement s'adapte à tous vos souhaits, le service création Traiteur, vous accompagne pour vos repas de mariage, vin d'honneur, baptême... La devise de la maison : se faire plaisir en faisant plaisir à ses hôtes.

Dans le cadre agréable d’une ancienne étable, au bord du lac du Der Chantecoq, ce restaurant crée en 1977 vous offre une cuisine traditionnelle, pour le plus grand bonheur des gourmands ! La Grange aux Abeilles réceptionne également les groupes avec menu et tarifs spécialement étudiés et repas chauffeur gratuit (à partir de 25 personnes).

Une adresse en toute simplicité pour ce bistrot de village face à la Basilique, un joyau de l’art gothique. La terrasse ombragée est agréable, la carte vous offre des petits plats variés qui conviennent à toutes les envies.

Le Chef Jérôme FECK perpétue la réputation de cette Table Gastronomique, au sein de l’Hôtel d’Angleterre. La carte vous propose de découvrir une cuisine du marché raffinée, à base de produits frais et de saison.

Non loin des frontières belges et à la porte du petit village de Saint Ménéhould réputé par sa spécialité culinaire des pieds de cochon, l'Auberge vous propose son restaurant, une cuisine élaborée au cours du marché dans un cadre rustique et typiquement champêtre.

Cet hôtel-restaurant est abrité dans une maison bourgeoise en pierre, au coeur d’un grand parc bordé d’une rivière. Le restaurant gastronomique avec une salle panoramique donnant sur le parc et une terrasse d'été ombragée vous invite à la gourmandise.

Situé sur l’avenue de Champagne où se trouvent les plus grandes caves des prestigieuses maisons de champagne, la Villa Eugène vous accueille au coeur d’un grand parc boisé. Cette résidence datant du XIXème siècle dispose de 15 chambres et suites climatisés et décorées dans un style Louis XVI, d’un parking privé fermé et gratuit, d’un bar à champagne et d’un parc boisé.

Situé au coeur d’Epernay, la capitale du Champagne, l’Hôtel Jean Moët est une adresse de charme pour les amateurs de fines bulles et de patrimoine. La décoration marie des éléments classiques à des touches contemporaines, créant un environnement à la fois riche en caractère et accueillant. Les chambres, soigneusement aménagées, offrent un confort haut de gamme, avec une attention particulière aux détails. Servi sous la verrière, vous profiterez également d’un petit déjeuner de qualité, essentiellement composé de produits frais et locaux.

Âme d’un terroir où flotte le passé campagnard, avec le parfum d’une cuisine créative et subtilement contemporaine. Un jeune chef au talent à découvrir. Un accueil et un service d’une fraîcheur digne de la rosée du matin. Ouvert depuis juillet 2023, un futur grand à suivre.