Guide d'auberges, hôtels et restaurants, pour week-ends, affaires, séjours et vacances.

Présentation de cet hôtel-restaurant

La Table d’Olivier NASTI, véritable ode à la nature, vous offre une cuisine audacieuse jouant sur les textures, les saveurs. Un voyage dans une Alsace contemporaine et savoureuse. C’est un établissement 5 étoiles, comprenant deux restaurants : La Table d’Olivier Nasti, le restaurant gastronomique, et La Winstub du Chambard, la brasserie alsacienne traditionnelle.

Spécialités : l’omble chevalier cuit à la cire d’abeille vinaigrette tiède au miel et huile d sapin ; le chevreuil d’été des chasses Alsaciennes, poivre, cacao et spatzlés ; le chocolat 75% cubain Nicolas Berger poivre blanc de Penja en délicate mousse.
Cuisine d'exception empreinte des meilleurs produits sublimés par un savoir-faire remarquable.

Équipements

Climatisation
Accès handicapés
Animaux acceptés
Salle de séminaire
Wifi
Ascenseur
Parking
Jardin
Terrasse
Hammam
Jacuzzi
Sauna
Soins & massages
Spa
Piscine extérieure

Environnement

  • Vignoble à 0 km
  • Lac à 13 km
  • Golf à 2 km
  • Aéroport à 70 km
  • Stations de ski à 25 km
  • Stations de ski de fond à 25 km

L'Hôtel

  • Nombre de chambres : 33 de 315.00€ à 703.00€
  • Petit déjeuner : 39.00€

La table

  • Chef : Olivier NASTI
  • Nombre de couverts : 38
  • Menus de 275.00€ à 345.00€
  • Carte de 94.00€ à 138.00€
  • Demi-pension de 824.00€ à 1178.00€
  • Menu végétarien
  • Fait maison
  • Produits bio
  • Vente à emporter

Informations sur l'établissement

Nom de l’exploitant : Olivier NASTI

Fermeture : Fermeture annuelle 24 décembre 2024 au 26 janvier 2025 inclus. Hôtel : se renseigner ; restaurant fermé lundi, mardi et mercredi midi et jeudi midi.

Région vins de France : Alsace

  • Qualité tourisme

Langues parlées :

  • Anglais
  • Espagnol
  • Allemand
  • Italien

Modes de paiement :

  • American Express
  • Carte bancaire
  • Chèques vacances

Coordonnées

Hôtels Restaurants Chambard
9/13 rue du général de Gaulle
68240 KAYSERSBERG

03 89 47 10 17

info@lechambard.fr

www.lechambard.fr

Notre équipe vous recommande aussi