On ne présente plus le Chef Frédéric Anton. Avec le restaurant Don Juan II, il nous montre toute son audace, avec un concept qui sort de l’ordinaire. Côté cuisine, le Meilleur Ouvrier de France saura vous surprendre, aussi bien sur le visuel que sur le gustatif.
Spécialités : produits frais, produits de saison.
info
Cuisine d'exception empreinte des meilleurs produits sublimés par un savoir-faire remarquable.
Équipements
Équipements non renseignés
Environnement
Non renseignés
La table
Chef : Frédéric Anton
Fait maison
Informations sur l'établissement
Nom de l’exploitant : Frédéric ANTON
Modes de paiement :
location_on
Coordonnées
Restaurant Don Juan II Port Debilly 75016 PARIS 16
Excellente soirée, du début à la fin c’était une soirée inoubliable !
Merci à la sommelière qui a pris le temps de m’expliquer tout les cocktails, ainsi qu’a celle qui s’est occupée de nous toute la soirée et a fait en sorte qu’on ne manque pas l’illumination de la Tour Eiffel ;)
Le repas était vraiment bon et les saveurs s’accordaient parfaitement c’était un régal !
Pour ceux qui cherche LA croisière à faire sur Paris, je vous la recommande de tout coeur.
Emmanuel Z.
Une parenthèse enchantée ! Un très bon moment qui permet de (re)découvrir Paris et ses charmes autrement.
Un luxe non ostentatoire, un service non obséquieux et très sympathique, une cuisine excellente - il n’y a rien à redire.
Bien sûr, ce n’est pas à la portée de toutes les bourses mais il s’agit du seul restaurant étoilé sur l’eau et quand on peut, ne pas hésiter à reserver une table.
On est bien loin des croisières usines sur la Seine ; on prend le temps, on en prend plein les yeux et on savoure l’excellence de la cuisine.
Eric Cardenoso
Magnifique expérience tant dans les assiettes que par ce lieu un peu hors du temps et tellement intimiste. Enfin un service simplement impeccable, très attentionné et souriant. Juste une équipe qui aime faire plaisir à ces hôtes avec une vrai sincérité. Bravo à tous
aschumi 77
Nous sommes venus dîner pour l'anniversaire de mon mari
Nous avons été très bien accueillis
Le temps était magnifique et nous avons pu profiter de la terrasse le temps de l'apéritif
Nous avons passé un excellent moment pendant ce dîner croisière. Les mets dégustés étaient divins tout aussi bon les uns que les autres. Les cuissons étaient parfaites. Je ne mange généralement pas l'agneau saignant mais j'ai suivi les recommandations du chef et je n'ai pas été déçue du tout.
On reconnaît bien la touche du chef Anton
Mon coup de cœur reste la raviole de langoustine et l'agneau
Nous avons également eu la jolie surprise d'une bougie sur le dessert pour l'anniversaire de mon mari alors que je n'en avait pas parlé.
Bravo et merci aux équipes sur place qui ont fait de ce voyage culinaire un moment inoubliable même la météo était de la partie
Bastien PETIT
Très belle expérience culinaire dans un cadre intimiste où le charme de la croisière sur l’une des plus belle avenue de Paris se mêle parfaitement à la cuisine du chef Anton.
Des goûts savoureux et un service de qualité.
Allez y sans tarder.