Guide d'auberges, hôtels et restaurants, pour week-ends, affaires, séjours et vacances.

(4.6) Basé sur 1372 avis Google

Présentation de cet hôtel-restaurant

Reconnu pour la constance exemplaire qui lui a valu de nombreuses et prestigieuses distinctions ainsi que le titre de Chef de l’année 2016, Christian LE SQUER a pris les commandes des cuisines du Cinq fin 2014. Le Chef, se définit comme un créateur de saveurs et un compositeur de goûts. Il façonne et assemble ses produits, afin d’obtenir les saveurs les plus délicates dans un équilibre parfait. Sa plus grande fierté est de créer un moment, une sensation, une émotion, afin d’offrir à ses hôtes une expérience gastronomique généreuse et inoubliable.

Spécialités : langoustines bretonnes raidies ; bar de ligne et caviar, lait ribot ; givré laitier.
Cuisine d'exception empreinte des meilleurs produits sublimés par un savoir-faire remarquable.

Équipements

Équipements non renseignés

Environnement

Non renseignés

L'Hôtel

  • Nombre de chambres : 244 de 1090.00€ à 1350.00€
  • Petit déjeuner : 59.00€

La table

  • Chef : Christian LE SQUER
  • Menus de 145.00€ à 330.00€
  • Carte de 250.00€ à 450.00€
  • Menu midi : 4 plats (hors boisson) 145.00€

Informations sur l'établissement

Nom de l’exploitant : Eric BEAUMARD

Modes de paiement :

  • Diners

Coordonnées

Hôtel George V - Le Cinq
31 avenue George V
75008 PARIS 08

01 49 52 71 54

lecinq.par@fourseasons.com

Avis Google

Augenblick Dimitri

Le Cinq est un lieu mythique. Vous vous devez d’y aller une fois dans votre vie. Mais attention à votre budget! Il faut choisir entre une semaine de vacances au soleil ou dîner au Cinq.. Mais tout y est parfait, le service, les attentions, les plats, les saveurs, la découverte, l’expérience, une carte des vins à faire rougir les gouttes de Dieu, des sommeliers qui vous conseillent mais qui vous laissent tranquille également ! Des tenues du personnel adéquat, ni trop longues, ni trop courtes! Le Chef, Christian Le Squer 3 étoiles Michelin à une équipe digne de ce nom.

Killian Claeyssen

Une expérience extraordinaire ! Nous sommes allés prendre notre petit-déjeuner au cinq dans l'espoir de déguster l'un des meilleurs petit déjeuner de notre vie ! Tout simplement parfait ! Service d'excellentes mêlant élégance et Sympathie. Un buffet avec de bons produits, un chocolat chaud monumentale. Bravo.

Nino

Tout simplement excellent ! Ambiance feutrée, service attentionné, cuisine de très haute qualité. Un moment inoubliable.

Christophe

Quelque peu déçu par le Cinq. Étant plus que satisfait par l’Orangerie, je pensais que le Cinq serait encore supérieur à ce dernier. La cuisine ne nous a pas émerveillée plus que cela, avec des produits que j’estime pas autant à la hauteur du prix. Pour avoir fait plusieurs 3 étoiles ainsi que 2 étoiles, le service m’a paru quelques fois assez étrange. Je note notamment que sur certaines bouchées des composants de ces dernières tombaient et on ne renvoyait pas en cuisine pour apporter une assiette irréprochable. Y étant pour un anniversaire, on nous a d’abord servi le gateau, mais un dessert a été oublié, sans la remarque d’un serveur, je pense qu’on nous l’aurait pas servi puisqu’on nous l’a servi en toute fin. C’est dommage car ayant fait tous les restaurants du Four Season on pensait qu’on finirait en apothéose mais ce ne fût pas le cas…

Nicole Kouassi

Bonne soirée dans ce magnifique restaurant triplement étoilé. Si je ne retiens que chose c'est le service: majestueux proche, chaleureux et distant en même temps. Merci à Éric Beaumard et à toute son équipe pour leur accueil et leur générosité

Notre équipe vous recommande aussi