Restaurant Gastronomique Marigny-brizay

Situé à Magné, dans un cadre bucolique, le Boeuf en Écailles est un charmant établissement qui se distingue par son ambiance chaleureuse et son service exceptionnel. Dans un décor élégant, avec des touches de bois et des nuances douces, c’est un environnement idéal pour une expérience gastronomique agréable. Côté cuisine, le chef utilise des produits locaux de saison pour concocter des plats qui allient tradition et modernité. Cette adresse est une destination de choix pour ceux qui recherchent une cuisine de qualité.

Au coeur de Niort, cet établissement offre une escapade culinaire qui célèbre l’excellence des produits régionaux, dans un cadre intime et chaleureux. Le chef, véritable maître dans l’art de sublimer les produits locaux, s’approvisionne exclusivement auprès des producteurs locaux, assurant une fraîcheur et une traçabilité sans faille des ingrédients. Chaque plat proposé à la carte est le fruit d’une réflexion profonde sur l’harmonie des saveurs et le respect des saisons. Tous ces plats témoignent de l’engagement du restaurant pour une cuisine responsable et ancrée dans son terroir. L’équipe est formée pour offrir un service impeccable qui permet aux convives de vivre une expérience gastronomique aussi informative qu’exquise.

L’Hôtel Au Marais est situé face au canal de la Sèvre Niortaise dans le pittoresque village de Coulon. Il dispose de chambres lumineuses, certaines ayant vue sur la rivière. Toutes les chambres disposent d’une connexion wifi gratuite. L’Hôtel est situé à 10km de Niort, 50km de l’aéroport de la Rochelle et à 1 heure du Futuroscope et du Puy du Fou.

Situé au coeur de Saint Martine Les Mielle, le restaurant l’Argentière offre une expérience bistronomique qui marie la simplicité d’un bistrot avec l’excellence gastronomique. Dans un cadre élégant mais sans prétention, ce lieu accueille les convives dans une atmosphère conviviale et chaleureuse, parfaite pour une escapade culinaire informelle mais sophistiqée. Le chef s’applique à créer des plats qui reflètent à la fois la richesse de la région et la tendance moderne. Les ingrédients, soigneusement choisis auprès de producteurs et de pêcheurs des environs, sont transformés en créations à la fois simples et inventives. Le menu change régulièrement, selon la saisonnalité. Les plats, bien que complexes dans leurs saveurs, restent accessibles, invitant les gourmets à découvrir la gastronomie dans un cadre détendu.

A 1/2 heure entre La Rochelle et Niort, découvrez ce bel établissement située dans un cadre bucolique. Un accueil chaleureux vous sera réservé et une cuisine goûteuse vous sera proposée.

A 30 mn de La Rochelle, Le P’tit Caprice vous reçoit au coeur du petit village paisible de Vouhé. Vous serez conquis par la cuisine variée et savoureuse, à déguster au sein d’un cadre chaleureux.

Le Logis du Péré offre un subtil équilibre entre charme, confort et quiétude dans une site exceptionnel daté du XVème siècle. Les chambres sont toutes de caractère, spacieuses et douillettes. Le restaurant, à la fois lumineux et feutré vous propose une cuisine créative élaborée à partir de produits frais et de saison.

Au bord de la rivière Vendée, 11 chambres calmes donnant directement sur les rives vous attendent ; la salle de restaurant aux tons contemporains s’harmonisent aux armoires et vaisseliers anciens qui la meublent. Le Chef propose une cuisine du terroir et du bord de mer que vous avez la possibilité de savourer au bord de l’eau lorsqu’il fait beau. Possibilité de promenades en barques ou à vélo directement de l’hôtel, accès au sentier pédestre de l’ancien chemin de l’Halage.

Au coeur d’une ancienne ferme Charentaise, la Cheffe Béatrice Cros vous accueille et vous propose ses recettes élaborées avec des produits frais et locaux. Vous découvrirez de belles assiettes, aux saveurs du terroir, dans un cadre exceptionnel. Une belle adresse à découvrir. Béatrice, en tant que Chef reconnue, propose également des prestations culinaires de qualité à domicile.

Un très bon moment au Chapeau Rouge. Lieu magique est magnifiquement restauré avec sa cheminée au rébus alchimique. L’accueil est très sympathique et le service de haute tenue. Vous apprécierez particulièrement la carte aux mets délicieux parfaitement accordée à de fins breuvages qui la subliment! Vous ne serez déçu de rien, tout est pensé pour que vous passiez un moment parfait.