Cette belle maison rouge que l’on nomme
Etchegorry en basque, propose des spécialités du Sud-Ouest et du pays basque depuis plus de 75 ans. Vous serez séduits et dépaysés dans cet établissement de référence dont les jambons et grappes de piments sont accrochés au plafond. Depuis 1962, c’est la même direction, l’établissement est aujourd’hui une institution. La porte à côté du restaurant est celle de l’hôtel le Vert Galant, qui offre 17 chambres sur un jardin privé.