Restaurant Gastronomique Saint Aubin

Dans une parfaite harmonie, le Château du Mont Joly allie histoire, modernité et matériaux précieux. Ce paladin à la façade rose, avec colonage à l’Italienne a été construit au XVIIIe siècle et est entouré d’un parc arboré sur les hauteurs du village. La salle à manger ouverte sur le parc et les cuisines vous convie à une cuisine raffinée et savoureuse élaborée par le Chef, Romuald FASSENET, Meilleur Ouvrier de France. 7 chambres lumineuses et personnalisées.

Au coeur du village de La Chaux, la Maison Guillaumin Rivera propose une cuisine traditionnelle de qualité élaborée à partir de produits frais issus des producteurs locaux. Le cadre est agréable et l’accueil est sympathique.

Une maison de charme au coeur des vignes, dans les environs de Beaune. Pour une ou quelque nuits, nous vous invitions à découvrir cette maison datant du 17ème siècle, nichée dans le village viticole d’Aloxon-Corton. Pour vous délasser d’une journée de découverte, l’hôtel propose une espace détente (piscine chauffée,sauna, hammam), au calme absolu...

Laurent PEUGEOT vous convie au métissage culinaire, entre Bourgogne et influences nipponne. Sa cuisine, respectueuse du goût, révèle un harmonieux mélange de saveurs, de textures et de cultures. Une étape gourmande raffinée, couronnée par un service de qualité, dans une salle aux lignes épurées avec vue sur le vignoble.

Pour un délicieux moment de gastronomie, il vous suffira de pousser la porte du restaurant de l’Hostellerie Cèdre & Spa Beaune. Hébergée dans une magnifique maison de maître vigneron du XIXème siècle attenante à l’hôtel, cette Table de Prestige vous offre une cuisine raffinée et parfumée qui réjouira sans aucun doute les plus fins gourmets.

Au coeur de Beaune, cité d’art et d’histoire, le Chef Keishi SUGIMURA pratique avec élégance une cuisine créative, chic et sobre qui reflète bien son établissement. En salle, son épouse assure le service avec toute son équipe. La salle de restaurant offre un cadre agréable avec des teintes chaudes, des pierres apparentes et un petit jardin japonais dans la cour intérieure.

Accueillant les voyageurs depuis 1865 et situé au cœur d’Arbois, l’Hôtel des Messageries met à votre disposition 22 chambres personnalisées et équipées de téléviseurs TNT, de téléphone et d’un accès WI-FI gratuit. Pour une étape, un week-end ou un séjour d’affaires, Emmanuelle et Thomas vous accueillent chaleureusement et souhaitent vous entourer de leurs meilleurs soins dans cette maison chargée d’histoire depuis plus de 140 ans.

Bienvenue dans notre maison gourmande plantée en Arbois. MaisonJeunet c’est une grande histoire et une expérience culinaire de plusieurs décennies. les plats emblématiques d’André et Jean-Paul Jeunet, comme la poularde au vin jaune et morilles ou encore le lièvre à la royale en saison d’automne font partie des fondamentaux de la maison. Volailles de Bresse, Féra du lac Léman, gibiers, escargots petits Mercey, champignons des bois et herbes sauvages : une cuisine créative qui respecte les saisons de la terre.

Le Chef Tomofumi Uchimura vous accueille dans un cadre d’exception. De la haute gastronomie, un service à table millimétré et impeccable, une invitation au voyage entre la France et le Japon. L’équipe de salle menée par son épouse sont aux petits soins et vous seront de bon conseil. Réservation recommandée