La salle du restaurant offre une vue magnifique sur la Méditerranée et sur
Menton. Vous n'y resterez pas insensible même si très vite, votre regard ne se portera plus sur l'horizon mais sur les fascinantes assiettes de Mauro COLAGRECO. Vous goûterez aux joies simples et généreuses de la nature : une cuisine inventive avec les produits du potager. Un instant de raffinement et de modernité dont vous vous souviendrez.