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Sauce Aigre Douce
4 personne(s)
10 mins de préparationIngrédients
-3 cuillères à soupe de vinaigre de riz
-2 cuillères à soupe de Ketchup
-1 cuillère à soupe de sauce soja
-10 gr de fécule de maïs
-3 gr de sel
-13 cl d’eau
-9 cl cassonade
Préparation
Dans une casserole, mélangez la cassonade, le ketchup, l’eau, le sel, le vinaigre et la sauce soja. Portez à ébullition à feu moyen.
Mélangez la fécule de maïs avec 2 cuillères à soupe d’eau froide. Ajoutez à la casserole.
Faites mijoter durant 2 minutes sans cesser de mélanger.
bon appétit !