- LangageFr
- Panier
- Compte
Sauce aux trois fromages
4 personne(s)
5 mins de préparation
10 mins de cuissonIngrédients
-25 cl crème fraîche liquide
-50 gr cheddar
-50 gr emmental
-20gr comté
-poivre
Préparation
Râpez et découpez les morceaux de fromages.
Faites chauffer la crème liquide à feu doux, portez-la à ébullition et retirez la casserole du feu. Ajoutez ensuite l’emmental râpé tout en mélangeant au fouet jusqu’à ce qu’il fonde. Ajoutez ensuite le comté et le cheddar. Mélangez au fouet et ajoutez un peu de crème liquide si vous la trouvez trop épaisse. Poivrez.
Bon appétit !