Pour 24 gâteaux
Préchauffer le four à 180°C.
Ecraser finement les biscuits en miettes, en utilisant la méthode que vous voulez.
Mélanger la chapelure de biscuits, le sucre en poudre et le beurre fondu dans un petit bol.
Répartir le mélange de chapelure dans chaque tasse dans des mini-moules à muffins, graisser légèrement avant. Appuyer bien sur les miettes pour les tasser.
Cuire 4-5 minutes.
Couper les guimauves en deux.
Placer un carré de chocolat dans chaque moule.
Placez la moitié de guimauve, côté coupé vers le bas sur chaque gâteau.
Remettre au four pendant 2-4 minutes ou jusqu’à ce que les guimauves soient légèrement ramollis.
Si vous souhaitez vous pouvez passer au grill 1/2 mn.
Laisser refroidir pendant 15 minutes avant de les retirer.
Manger de préférence dans les 3 jours suivant la date de fabrication.