Cette journée a pour objectif d’informer, d’interpeller et de sensibiliser sur les inégalités persistantes et les discriminations auxquelles les femmes sont encore confrontées dans de nombreux domaines.
Même si le milieu de la gastronomie reste essentiellement masculin, depuis quelques années, les femmes ont réussi à s’y faire une place notamment en tant que cheffes !
A l’occasion de la journée des Droits de la Femme, la Fédération des Tables & Auberges met à l’honneur quatre Femmes Cheffes de renom qui ont accepté de répondre à nos questions :
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