In the heart of the Bressan countryside, Pierre Emmanuel GUYON offers a showcase of recipes and local flavours, and a very friendly welcome, with Cocotte dressed in the traditional Bressan costume. In this restored farm you can discover a generous and authentic cuisine prepared with fresh ingredients, which you can enjoy on the terrace or by the fireplace. Member of the Auberges du Trèfle association.
Spécialités : matefaim à l’épaule de porc au four ; pigeon rôti à l’étuvée de choux ; volaille à la crème et aux morilles ; quenelle de brochet sauce écrevisses ; gâteau de foie de volailles ; cuisses de grenouilles sautées et persillées.
Nous nous sommes arrêtés pour manger le midi.
C’était une expérience génial.
Cocotte est super, le service était top et agréable.
La nourriture était succulente, nous avons adorés et notre fille de 8 ans aussi.
Le chef est venu nous saluer en fin de repas, très appréciable.
Merci pour cette belle expérience.
Une place réservée au camping car est disponible sur le côté de l’auberge, à l’ombre, véhicule jusque 8m
Sylvie Germain
Excellent moment partagé avec les hôtes une cuisine vraie de terroir excellente félicitations au cuisinier
Merci à cocotte pour nous avoir accueilli aussi bien et permis de partager avec les autres convives
Très belle soirée
Les normands
Amélie THOMASSIN
Nous nous sommes arrêté dans le coin avec notre bébé, nous avons été très bien accueilli.
La nourriture été excellente et en bonne quantité, avec des prix très raisonnable.
Nous avons passé une très bonne soirée je recommande vivement.
marcusbugey
Des grenouilles servies en 2 fois et chaude + le gratin excellent. Repas en extérieur et un personnel souriant. Réservez vos places, ça vaut le coup.
Michelle Briday
Nous avions choisi cette auberge bressane pour fêter mon anniversaire et ce fût une réussite. Accueil très sympathique par Cocotte, de plus la jeune serveuse très souriante était à l'écoute et efficace alors que nous étions un groupe de 26 personnes. Le Chef nous a régalés avec de bons produits locaux.
Famille et amis ont été ravis !