Restaurant Cibo

Pauline Rebulliot

Excellent restaurant, le cadre et l'ambiance sont très agréables, on ne se sent pas étouffés par le service ou l'ambiance ce qui est important pour passer un bon moment. Tout était parfait aux niveaux des plats comme des boissons, ou nous avions pris l'accord mets et vins, que je recommande car le sommelier vous fait découvrir des choses que vous n'avez pas forcément l'habitude de boire et des cocktails qui se marient parfaitement avec les plats. Je ne prenais pas de poisson donc j'ai eu le droit à des alternatives si besoin. Je suis très attaché aux produits locaux donc la nous avons été servis, très belles découvertes sur les différentes associations de produits et cuissons. En résumé c'est à faire au moins une fois si vous êtes de Dijon et cela vous donnera envie d'y retourner par la suite !

Laurine Ketterle

Un des meilleurs étoilés que j'ai eu la chance d'expérimenter ! La cuisine du chef est fine, inventive, les épices et les cuissons sont maîtrisées à la perfection. Nous nous sommes régalés de l'entrée au dessert. Un vrai spectacle pour les yeux, l'odorat et le goût ! Le service est parfait, tout le personnel est très agréable, à l'écoute. Une bonne ambiance règne au sein de l'équipe et c'est un plus ! Le prix est franchement correct pour le niveau de prestation ! La limite des 200km pour la provenance des produits est un plus indéniable. Allez, vite, réservez chez Cibo !

Sandra Caçote

Une expérience inoubliable! Un service très convivial et accessible, ce qui est rare dans un restaurant étoilé. Une ambiance moderne, élégante mais sans chichis. Les mets étaient d’une justesse folle. Certaines séquences nous ont particulièrement surpris et marqué : le poireau, la purée et son jus, la raviole et son bouillon… une des meilleures adresses que j’ai faites. Allez y les yeux fermés.

Anne-Sophie Chapuis

Tout était parfait ! L’accueil et le service irréprochable, le lieu et la cuisine ouverte, et surtout le repas ! Un sans faute du début à la fin. Nous nous sommes régalé sur un menu unique et mystère. Des produits frais en circuit court. Un cuisine raffinée, étonnante, merci pour ce moment gastronomique.

Yveline Grapin

Cette expérience culinaire ne m a pas convaincue. De plus tout est facturé même la carafe d eau .....trop de tralala et pas assez dans l assiette . Exemples en phots