Thierry Schwartz Le Restaurant

Claude Matthiss

Une très belle expérience culinaire. En arrivant une belle décoration soignée dans le thème nature. Un accueil par les serveurs à la hauteur d’un restaurant étoilé. Une proximité et une politesse très agréable. La carte propose 3 menus. Nous avons opté pour le 5 plats avec la formule accord des vins. Belle découverte entre airelles, truite et veau dans oublier le plat signature ! L’œuf dans l’œuf 😋 Le plateau de fromage assez simpliste propose du local. Le spectacle et les saveurs sont aux rdv. Belle cheminée au fond du restaurant. Petit regret sur l’intimité dans la salle au rdc.

Clem Ballevre

Expérience hors du commun auprès de la cheminée qui cuit la viande... Des saveurs enivrantes, inégalées et un plaisir pour les papilles. Un menu complet alliant des produits simples mais donnant un résultat complexe. Des saveurs jamais goûtées auparavant. Un bonheur absolu pour les papilles. C'était un régal !!! On reviendra rapidement !!

Julie G.

Politique de réservation vraiment très étrange, avec prise d'empreinte bancaire, facturation de 190€ pour 2 personnes si on ne se présente pas ou qu'on n'annule pas 48h avant... En dehors de ça, superbe expérience. Les plats sont originaux et délicieux, et les "animations" apportent un peu de rythme à l'ensemble.

Sabrina

Nous avons passé un agréable moment. Le personnel est au petit soin. La décoration et le cadre sont magnifiques. Et les plats sont exquis…. Nous reviendrons!

Thomas Metzger

Nous avons passé un moment fantastique pour une belle occasion. Nous nous sommes régalés du début à la fin. J'ai vraiment adoré la composition sur l'œuf, le pain, la courgette, les haricots. La petite explication/animation sur la crème et le beurre est top également. Ambiance et service chic mais détendu, très agréable. S'il devait y avoir un petit bémol pour moi, ce serait sur l'agneau que j'ai trouvé un peu difficile à couper et mastiquer.