Restaurant Gastronomique Saint Jean Saint Maurice Sur Loire

C’est dans le petit village d’Ouches, à 8 kilomètres de Roanne, que la Maison Troisgros poursuit l’histoire d’une famille légendaire et entièrement vouée à la gastronomie. Inspiré par la cuisine de ses aïeuls, le chef César Troisgros sublime les produits de la Loire aux côtés de ses parents Marie-Pierre et Michel et de sa soeur Marion. Au cœur d’un magnifique domaine de 17 hectares, l’établissement fait corps avec la nature.

Au coeur du village de caractère d’Ambierle, le Chef Thierry FERNANDES interprète les produits de son terroir avec créativité et respect. Il partage avec son réseau de producteurs locaux la quête de l’excellence... et surtout la passion du simple et du bon. Le cadre élégant et contemporain, le service soigné et discret, seront la garantie d’une belle pause gastronomique.

Florence et Patrick vous recevront dans l'ambiance chaleureuse d'une maison centenaire en pierres. Ouvert en 1985, le restaurant est un lieu privilégié où l'on déguste des grenouilles dans la fraîcheur et la quiétude des bords de l'étang. Les Temps de Royon vous accueille toute l'année. Réservation recommandée et souhaitée.

Le Piquenchagne est installé à deux pas de Vichy, dans une belle bastide du XVIIe siècle qui respire la douceur de vivre. Daniel VINCENT se fait un plaisir d’élaborer pour ses hôtes les délices d’une cuisine subtile mêlant les saveurs du terroir.

Au coeur d’un village Brionnais, Sylvie et Mickaël MONTERRAT vous accueillent dans leur magnifique salle faite de pierres apparentes avec cheminée. Dès les beaux jours, profitez de la terrasse, sous la pergola bioclimatique donnant sur le jardin arboré. Côté assiette, la cuisine gastronomique est savoureuse, issue de produits frais et locaux.

À La Promenade à Abrest, vous savourerez une cuisine française raffinée et créative. Nos chefs passionnés proposent des plats du terroir réinventés avec des produits frais et locaux. Vous pourrez déguster des entrées délicieuses, des plats principaux savoureux et des desserts gourmands, le tout dans une ambiance conviviale. Venez profiter d'une expérience culinaire unique où chaque bouchée est un délice!

Un plaisir pour les papilles ! Un restaurant se situant dans les rues piétonnes et à première vue d'aspect discret mais la surprise est dans l'assiette ! Des produits de qualités excellemment cuisinés haut en goût et en couleur car oui c'est beau et bon ! Des desserts hauts de gamme d'un excellent chef pâtissier local (voire artiste !). Un personnel accueillant tout est réuni pour se régaler les yeux et les papilles. Idéal pour le midi comme pour le soir. Pensez à réserver car le restaurant se remplit vite

Sébastien qui représente pour nous toutes les valeurs qu’on recherche en restauration ; humilité, passion de son terroir, valeurs de la terre pour sublimer ses plats... Il travaille en circuit court et cela se ressent dans sa cuisine et ses saveurs. Ce chef se fait un plaisir à transmettre ses valeurs et son patrimoine culinaire à son équipe et à ses clients... Il est authentique et bienveillant. Dans cette belle aventure, il est accompagné d'Olivier en salle. Un métronome du service, attentif et toujours à l'écoute pour vous servir. Olivier saura vous mettre à l'aise et vous fera profiter pleinement de votre repas avec toujours une petite pointe d'humour. Pour seconder ce binôme de choc, Julie est un réel rayon de soleil ; un petit sourire, une petite attention, pétillante, elle aide aussi bien Sébastien en cuisine, qu'Olivier en salle. C'est un vrai régal gustatif Avec un petit accord mets et vins.

Ce château, ancienne maison bourgeoise de Chapelier, abrite un restaurant réputé où l’on vient déguster la cuisine inventive et savoureuse du Chef Sylvain ROUX.