Restaurant Gastronomique Hoymille

Bienvenue Chez Nous porte bien son nom puisque vous y serez accueillis comme des amis. Dans un cadre calme et convivial, la tradition, la modernité et la qualité s’allient pour votre plus grand plaisir. Vous prendrez place dans l’une des 4 salles ou profiterez d’une agréable terrasse les jours ensoleillés et les soirs d’été.

Vous serez submergé par la culture et la tradition dans cet établissement qui se situe le long des canaux de Bergues, ville fortifiée, dans une bâtisse de 1597. Ce lieu a fait sa réputation autant pour sa cuisine régionale, ses grillades au feu de bois que pour sa décoration typique. Les grandes tables vous inviteront à la dégustation au son du Doedelsack.

Le Berg'Hotel, situé à Socx, est un établissement moderne offrant une ambiance chaleureuse et conviviale. Idéalement placé, il permet un accès facile aux attractions locales et aux activités de plein air. Ses chambres confortables et bien équipées garantissent un séjour agréable. Le personnel, attentionné et professionnel, veille à ce que chaque client se sente chez lui. Le petit-déjeuner copieux et varié est un véritable atout pour bien commencer la journée. Parfait pour les voyages d'affaires comme pour les escapades en famille, le Berg'Hotel est une adresse à ne pas manquer à Socx.

Soyez les bienvenus dans le Nord, en région Hauts-de-France à Dunkerque, destination à la fois balnéaire, nautique et festive. Vous êtes chez Christophe qui, avec toute son équipe, vous accueille à l’hôtel **** Borel. Véritable institution dunkerquoise depuis plus de 60 ans, théâtre de nombreux films de cinéma, le Logis Hôtel **** Borel jouit d’une situation privilégiée, face au port de plaisance de Dunkerque, à seulement 5 minutes du centre-ville. En séjournant chez nous, vous verrez que la réputation des gens du nord pour la chaleur de leur accueil n’est pas une légende. Ici, modernité rime avec convivialité. Vous êtes reçus comme à la maison, loin des standards des grandes chaînes hôtelières mais avec tout le confort haut de gamm attendu d’un hôtel classé quatre étoiles.

De la cuisine au service à table, ce restaurant s’intègre dans la dynamique des ESAT (Établissement et Service d’Aide par le Travail) qui permet à l’équipe composée de travailleurs déficients intellectuels d’acquérir un savoir-faire et une autonomie. Ainsi, le Restaurant Les 3 Sabots propose une cuisine de terroir privilégiant des produits locaux et régionaux.

Ce tout petit établissement installé sur la grand-place du village, vous propose six tables, avec vue sur les Flandres. Eugène HOBRAICHE vous offre une cuisine paradoxalement simple et élaborée qui fait la part belle aux produits frais et de saison. Réservation conseillée.

Dans un cadre agréable, en plein nature, l’Auberge du Vert Mont vous propose une cuisine locale de qualité. Dans une ambiance décontractée, le chef Florent Ladeyn, fier de son territoire sublime à sa façon les plus célèbres recettes Ch’ti avec un menu à l’aveugle qui en surprendra plus d’un.

L'hôtel Le Bretagne, situé au cœur de Saint-Omer, est un charmant établissement qui incarne parfaitement l'élégance et le confort. Avec ses chambres décorées avec goût, chacune équipée de tout le nécessaire pour un séjour agréable, l'hôtel offre une atmosphère chaleureuse et accueillante. Les hôtes peuvent profiter d'un petit-déjeuner copieux servi dans une salle lumineuse ou sur la terrasse par beau temps. À quelques pas, se trouvent des principales attractions touristiques, des boutiques et des restaurants, Le Bretagne est idéal pour les voyageurs souhaitant découvrir la richesse culturelle de Saint-Omer.

Le Restaurant Bacôve, situé au cœur de Saint-Omer, est un véritable joyau culinaire dirigé par le talentueux chef Camille Delcroix. Ils offrent une expérience gastronomique inoubliable avec une carte qui met en valeur les produits locaux et de saison. Les convives y sont toujours accueillis chaleureusement, dans un cadre élégant mais convivial. Ils se délectent de plats innovants et savoureux, préparés avec soin et créativité. C’est une adresse incontournable pour tous ceux qui cherchent à vivre une aventure gustative exceptionnelle.

Claire en cuisine et Grégory en salle, partagent leur passion et associent leur talent pour vous offrir un véritable moment de plaisir culinaire avec des savoureuses découvertes en perspective. Les accords mets et vins viennent parfaire votre étape gastronomique.