Restaurant Gastronomique Bethune

Située au coeur des Flandres, en lisière de la forêt de Nieppe, cette auberge cinquantenaire est une étape bien connue des gourmets. Vous apprécierez l’accueil personnalisé des gérants qui vous convie à une table de qualité. L’ensemble des produits sont faits maison et respectent le rythme des saisons. Promenades en forêt et réconfort au coin de la cheminée vous invite à un séjour de tout repos.

Dans un cadre lumineux et intimiste Nicolas et Cécilia s’imprègnent de la région des Flandres pour vous proposer une cuisine de caractère. Laissez-vous surprendre par leur vision contemporaine et audacieuse de la cuisine du Nord.

Dans un cadre agréable, en plein nature, l’Auberge du Vert Mont vous propose une cuisine locale de qualité. Dans une ambiance décontractée, le chef Florent Ladeyn, fier de son territoire sublime à sa façon les plus célèbres recettes Ch’ti avec un menu à l’aveugle qui en surprendra plus d’un.

A 7 km de Thérouanne, 7 km de Fruges et 12 km de Fauquembergues découvrez La Petite Sirène. Une cuisine traditionnelle et des plats mijotés maisons vous sont proposés dans une ambiance conviviale.

Au cœur d’un quartier verdoyant et paisible à Lambersart, le restaurant gastronomique La Laiterie est depuis plusieurs années une institution culinaire majeure et immanquable de la Métropole Lilloise. C’est désormais à Lambersart qu’Edouard Chouteau exerce son art. Il provoque le plaisir des yeux et des papilles à travers une cuisine authentique inventive et passionnée. Il choisit ses produits auprès de fournisseurs de qualité. Essentiellement régionaux bio et toujours de saison, les produits d’exception se révèlent entre tradition et modernité dans des associations de goûts audacieuses.

Bienvenue dans l’univers intimiste et confidentiel du Clarance Hôtel. Cet ancien hôtel particulier du XVIIIe siècle niché au coeur du vieux Lille, a été transformé en boutique-hôtel 5*. Les lieux proposent 21 chambres raffinées et décorées dans un esprit sophistiqué, un jardin à la française élégant et discret, deux salles de réunion avec un accueil personnalisé et un service business haut de gamme. Le Chef, Thibaut GAMBA, compose des menus aux saveurs riches, subtiles et inoubliables, autour du poisson et des produits de la mer.

Originaire d’Arras et diplômé de l’école hôtelière du Touquet, le chef Mathieu Boutroy redonne ses lettres de noblesse à la gastronomie lilloise après avoir travaillé avec ses deux mentors : Marc Meurin et Eric Delerue. Dans ce restaurant ouvert il y a moins de 2 ans, il met en exergue les produits des Hauts de France.

Ce tout petit établissement installé sur la grand-place du village, vous propose six tables, avec vue sur les Flandres. Eugène HOBRAICHE vous offre une cuisine paradoxalement simple et élaborée qui fait la part belle aux produits frais et de saison. Réservation conseillée.

Le Restaurant Bacôve, situé au cœur de Saint-Omer, est un véritable joyau culinaire dirigé par le talentueux chef Camille Delcroix. Ils offrent une expérience gastronomique inoubliable avec une carte qui met en valeur les produits locaux et de saison. Les convives y sont toujours accueillis chaleureusement, dans un cadre élégant mais convivial. Ils se délectent de plats innovants et savoureux, préparés avec soin et créativité. C’est une adresse incontournable pour tous ceux qui cherchent à vivre une aventure gustative exceptionnelle.

L'hôtel Le Bretagne, situé au cœur de Saint-Omer, est un charmant établissement qui incarne parfaitement l'élégance et le confort. Avec ses chambres décorées avec goût, chacune équipée de tout le nécessaire pour un séjour agréable, l'hôtel offre une atmosphère chaleureuse et accueillante. Les hôtes peuvent profiter d'un petit-déjeuner copieux servi dans une salle lumineuse ou sur la terrasse par beau temps. À quelques pas, se trouvent des principales attractions touristiques, des boutiques et des restaurants, Le Bretagne est idéal pour les voyageurs souhaitant découvrir la richesse culturelle de Saint-Omer.